街市買水果,多多少少都會先揀過再買。有網民近日在街市發現,有水果檔貼出告示明言禁止揀橙,甚至指揀完不買將「報警處理」。有關告示引起網民討論,有人認為部分人「左揀右揀」令檔主被迫貼告示禁止,亦有人認為揚言報警用詞過於強烈,認為做法與「申請執笠」無異。
果欄買生果,揀過先買可算是常識。有網民於Facebook群組「全港店舖消息(開張/執笠)關注組」發文,相中所見一間懷疑本地果欄於一堆鮮橙後張貼告示,向顧客講解買橙「禮儀」,
「揀橙唔畀錢,一旦發現馬上報警處理,多謝合作。」
「揀橙唔畀錢」導致報警處理可謂聞所未聞。事主就認為果欄處理手法有問題,直言行為反映到「部分香港老闆做生意心態」,認為「執笠都係有原因」。有網民附和稱果欄做法「搞笑」,反問揀橙「犯咗咩法」,但亦有人持相反意見,指部分顧客買橙時「揀來揀去、玩橙揸橙」,惹果欄不滿非毫無道理。
專家拆解水果標籤
除了拎上手檢查以外,觀察橙上標籤其實亦某程度可以看出好壞端倪。進濤果欄負責人Jacko受訪時曾解釋,貼在水果上的標籤其實名為「PLU號碼」(Price Look Up Codes),數字根據國際農產品聯合會(The International Federation for Produce Standards, IFPS)來管理,用作識別水果種類、級別及種植資料,方便商家定價或識別產品。最常見的PLU號碼組合為4位數,以「3」、「4」作開首;另外有PLU號碼為5位數,則多以「8」或「9」開首:
特定編碼品質較好甜度高?
印有PLU碼防水小貼紙的水果,一般都是由智利、加拿大、荷蘭、英國或紐西蘭出產,多數出現在橙、蘋果、布冧上。編碼通常以品種、顏色、大小或重量分類,有時亦代表產地和產期。對於坊間有傳聞指,特定號碼等於特別優質,Jacko就表示不一定,因為水果的品質和甜度主要視乎該水果的品種為主。
橙PLU編號: