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深水埗現御廚真傳「乾隆皇帝粥」$38就食到？熬足4小時13道工序 連衛詩雅食完都咁講....
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深水埗現御廚真傳「乾隆皇帝粥」$38就食到？熬足4小時13道工序 連衛詩雅食完都咁講....

深水埗現御廚真傳「乾隆皇帝粥」$38就食到？熬足4小時13道工序 連衛詩雅食完都咁講....

文: 黃樂恩
2024.07.13
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皇帝御膳菜式聽得多，但原來香港就連御廚真傳「乾隆皇帝粥」都有得賣？早前有網民發現，深水埗有食店限時推出「乾隆皇帝粥」，只需$38就食到皇帝御膳，就連藝人衛詩雅亦曾拍片介紹過？帖文很快引發網友關注和評論，有人認為價錢實惠值得一試，但亦有網友笑稱店家「識改名」，居然把用法簡單的XXX粥說成皇帝食品，認真可笑！

$38食到御廚真傳「乾隆皇帝粥」？

最近Facebook群組「香港茶餐廳及美食關注組」，有網民上載了一張宣傳單張的照片，原來深水埗有食店推出$38「乾隆皇帝粥」。從照片可見，該道菜名為「乾隆皇帝粥」，又名御五品粥，週五/週六限時供應，每碗售價$38。「乾隆皇帝粥」材料包括蠔豉、梅頭肉、皮蛋、鹹蛋，宣傳單張上更寫明該道菜需要歷經4小時13道工序熬製而成，聲稱「清熱排毒、生津回甘」，就連「熬夜下虛火」人士都非常適用。

深水埗現御廚真傳「乾隆皇帝粥」熬足4小時13道工序，價錢只需$38就食到？圖片來源：Facebook@香港茶餐廳及美食關注組
深水埗現御廚真傳「乾隆皇帝粥」熬足4小時13道工序，價錢只需$38就食到？圖片來源：Facebook@香港茶餐廳及美食關注組
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網友質疑「吹水」居多：金銀蛋蠔豉瘦肉粥幾時變成皇帝食品

該名網民並沒有親身嘗試，但由於這道菜名實在太有霸氣，帖文很快便在網上掀起討論。不少網民都認為「唔貴喎」，並表示經過深水埗附近可以一試。但亦有網友對此感到質疑，認為「乾隆皇帝粥」的材料過於普通，紛紛笑稱「吹水吹到」、「噱頭野」、「金銀蛋蠔豉瘦肉粥幾時變成皇帝食品？」、「真識改名」。

▼按圖看網友留言▼

深水埗現御廚真傳「乾隆皇帝粥」$38就食到？熬足4小時13道工序 連衛詩雅食完都咁講....
網友質疑「吹水」居多，紛紛留言表示金銀蛋蠔豉瘦肉粥幾時變成皇帝食品。來源：Facebook@香港茶餐廳及美食關注組
網友質疑「吹水」居多，紛紛留言表示金銀蛋蠔豉瘦肉粥幾時變成皇帝食品。來源：Facebook@香港茶餐廳及美食關注組
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網友質疑「吹水」居多，紛紛留言表示金銀蛋蠔豉瘦肉粥幾時變成皇帝食品。來源：Facebook@香港茶餐廳及美食關注組
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衛詩雅拍片激讚「乾隆皇帝粥」好好味

原來「乾隆皇帝粥」實在大有來頭，是清朝御廚為乾隆皇帝特別熬製，連藝人衛詩雅半年前亦曾拍片介紹過，當時她大讚粥身夠濃稠好好味，「米粒完全融化」、「材料很足，每一口吃下去都有很多材料」，表示這碗粥值得賣$380，隨後更豪言是「人生吃過最好味的粥」，認為人生如果沒有來食過「絕對是一個遺憾」。

▼衛詩雅拍片激讚「乾隆皇帝粥」好好味▼

深水埗現御廚真傳「乾隆皇帝粥」$38就食到？熬足4小時13道工序 連衛詩雅食完都咁講....
原來「乾隆皇帝粥」實在大有來頭，是清朝御廚為乾隆皇帝特別熬製，連藝人衛詩雅半年前亦曾拍片介紹過。圖片來源：YT@衛詩雅 Michelle Wai
原來「乾隆皇帝粥」實在大有來頭，是清朝御廚為乾隆皇帝特別熬製，連藝人衛詩雅半年前亦曾拍片介紹過。圖片來源：YT@衛詩雅 Michelle Wai
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原來「乾隆皇帝粥」實在大有來頭，是清朝御廚為乾隆皇帝特別熬製，連藝人衛詩雅半年前亦曾拍片介紹過。圖片來源：YT@衛詩雅 Michelle Wai
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來源：Facebook@香港茶餐廳及美食關注組、YT@衛詩雅 Michelle Wai

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