消委會最新一期《選擇》月刊測試多款樽裝水，於消毒劑殘餘及副產品測試中發現「農夫山泉」的溴酸鹽含量達歐盟上限。消委會指攝取大量溴酸鹽可引致噁心、腹痛、嘔吐及腹瀉，嚴重情況下甚至可以影響腎臟及神經系統。農夫山泉向消委會發律師信，指測試存在3大錯誤，要求消委會作書面澄清、道歉並消除帶來的所有負面影響，否則將採取進一步行動。消委會隨即進行深入研究及跟進，並與其代表會面交流，今天（18日）就該測試樣本作出澄清。
同場加映：
消委會18款總評滿分瓶裝水
消委會最新一期《選擇》月刊測試30款樽裝水，於消毒劑殘餘及副產品測試中發現「農夫山泉」的溴酸鹽含量達歐盟上限。消委會指攝取大量溴酸鹽可引致噁心、腹痛、嘔吐及腹瀉，嚴重情況下甚至可以影響腎臟及神經系統。農夫山泉本周一（15日）股價下跌，收報33.5港元，全日跌4.56%，成交3.99億元，市值蒸發80.6億元。
批評消委會有3大錯誤 農夫山泉要求道歉
本周二（16日）農夫山泉發布致香港消委會律師函，指消委會測試存在3大錯誤，即「適用標準錯誤、標準判斷錯誤、明顯主觀誤導」，批評消委會將香港地區銷售的產品套用上不適用的第三方標準，亦罔顧不同法規下的生產要求及技術背景差異，認為有關結論「不科學亦不嚴謹」。
農夫山泉批評消委會報告「基於錯誤的理解和非專業分析」，對農夫山泉造成巨大傷害，要求消委會作書面澄清、道歉並消除帶來的所有負面影響，否則將採取進一步行動。
消費者委員會（消委會）在接獲其中一款測試樣本「農夫山泉」的代表律師所發出的信件後，隨即進行深入研究及跟進，並與其代表會面交流，今天（18日）就該測試樣本作出以下澄清。
消委會澄清︱一個原因歸類為「天然礦泉水」
消委會職員去年底進行資料搜集時，留意到該些樣本來自不同產地，包括本港、內地、台灣、日本、韓國、馬來西亞、法國、西班牙、意大利、蘇格蘭、澳洲、加拿大及斐濟，種類繁多，當中29款均清楚標示屬哪一類別的水，例如「蒸餾水」、「純淨水」、「天然礦泉水」等，而「農夫山泉」標示為「飲用天然水」，鑑於其成分列表上所標示的4款礦物質含量與「天然礦泉水」相近，消委會職員遂據該樣本的產品名稱及標籤資料等，將「農夫山泉」歸類為「天然礦泉水」。
消委會澄清︱慣常以國際常用標準做測試
消委會表示，縱然來自不同產地的產品一般會採用當地的品質檢測標準作指標，惟消委會進行的是比較測試，所以慣常會以國際間常用的標準進行測試及評估，以保障消費者權益。因此，被歸類為「天然礦泉水」的「農夫山泉」，在是次測試中，其溴酸鹽 （bromate）含量測試亦因而採用了歐盟訂定適用於經臭氧處理的天然礦泉水和泉水中的溴酸鹽的最大限值，即每公升3微克。
據香港食物環境衞生署食物安全中心於2019年4月發布的食物安全焦點，攝入大量溴酸鹽可引致噁心、腹瀉、嘔吐及腹痛，情況嚴重者，腎臟及神經系統也會受到影響。世界衛生組織已把飲用水的溴酸鹽含量上限訂為每公升10微克，如不超過此上限，則對健康構成威脅的可能性不大。
消委會澄清︱與「農夫山泉」代表會面
昨天消委會與「農夫山泉」的代表會面和作深入交流後，了解到有關產品既不是「天然礦泉水」，亦非「純淨水」，而是「飲用天然水」，而該公司採用的標準為其生產地，即內地的《食品安全國家標準包裝飲用水》（GB19298-2014）。就此，消委會將該樣本改列為一獨立類別「飲用天然水」並重新評分。從消費者角度而言，若以測試結果的TDS值作為比試，該樣本口味較一般「天然礦泉水」為淡，與一般「純淨水」比較則較濃。
消委會澄清︱重新評分後調整至5星
溴酸鹽方面，消委會根據歐盟有關飲用水的溴酸鹽最大限值為每公升10微克計算，此限值與《食品安全國家標準包裝飲用水》（GB19298-2014）一致，而該樣本的檢出量（每公升3微克）屬「飲用水」準則值範圍內，並遠低於上述準則值，可以安全飲用。重新評分後，該樣本的整體表現由4.5星調整至5星。
消委會重申，是次全部30款測試樣本的化學安全及微生物測試結果理想，沒發現有害物質超出相關準則值，不論在月刊文章、新聞稿及其他傳訊文件，以至記者會上的發言均清楚指出是次測試的全部樣本（包括農夫山泉該樣本）均可安心飲用。文章的主旨並非產品有安全問題，而是為各樣本的性價比和瓶裝水的膠樽對環境所構成的影響，提醒消費者瓶裝水塑膠瓶一般只能使用1次，而降解塑膠可能需要幾百年的時間，消費者宜嘗試改變生活習慣，從源頭減塑。消委會亦就是次測試因樣本歸類出現落差而引起的誤會表示抱歉。
議員指農夫山泉要求道歉「難令人信服」
香港新方向立法會議員張欣宇日前在Facebook撰文評論事件。他認為消委會將農夫山泉列為「天然礦泉水」做法有不嚴謹之處，但同時認為有關報告對所有受測試產品一視同仁、並無偏頗。此外，他指消委會在公開報告前曾尋求廠商回應，惟農夫山泉僅以「公司嚴於律己，致力於提供安全的產品」16字回應，或因而錯失澄清機會。
張欣宇認為企業經營不易，任何負面新聞都可能帶來重大損失，農夫山泉的反應屬可以理解。然而消委會報告並無刻意誤導，認為農夫山泉要求對方道歉是「難以信服」，並稱「消委會堅持不偏不倚和不受壓力，是我們要維護的核心價值」。
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