禍從口入|網紅情侶食生蠔齊染惡菌 男留院12日險死女友不幸病逝

文: 蘇麗儀
2024.07.18

進食未熟海鮮有機會感染惡菌。美國一名44歲男網紅早前跟女友進食生蠔後,雙雙感染創傷弧菌,他留院12天期間意識迷糊,醒來後始知女友經已病逝,遺下一名17歲兒子,令家人傷心不已。

同場加映:

綜合外媒報道,來自美國的44歲男子Billy LeBlanc是一名網紅,以往跟前妻Katie LeBlanc和3名子女Annie、Hayley和Caleb經營YouTube頻道「Bratayleys」,因分享家庭影片廣受歡迎,惜13歲兒子Caleb於2015年因心臟驟停去世,二人在2019年離婚,Billy轉為建立自己的YouTube頻道「justbillyleblanc」,主要分享他跟子女的日常生活,至今有20.8萬名訂閱者。在2020年,他在影片中介紹41歲女友Natalie Clark,二人亦會定期一起拍片。

雙雙感染創傷弧菌女友亡

早前Billy和女友進食生蠔後數天均感到不適,證實感染創傷弧菌(Vibrio Vulnificus),他需要留院12天,其中8天入住急切治療部,期間他一直意識模糊,形容「差點就死了」,未料他醒來後,發現女友經已病逝,令他傷心不已,「我會永遠記得我們是如何一起迷路,我將永遠愛她和想念她。緊緊抱住你所愛的人吧,你永遠不知道何時會是你最後一次見到他們」。他又貼出二人以往去旅行的照片,並寫上:「我不知道該說些甚麼,我現在正努力弄清楚我的生活,以及下一步是怎樣,感謝你們給予我的愛和支持。」

Natalie育有17歲演員兒子Julian Clark,兩人才在今年5月13日一起慶祝母親節。Billy的母親Yvette Berthelot LeBlanc亦在Facebook發帖向Natalie致哀:「Natalie去世了,Billy在急切治療部的8天裡瀕臨死亡。請繼續為Natalie的兒子Julian祈禱,為她的家人和Billy祈禱,為他的健康和心臟祈禱。」

據報創傷弧菌是一種罕見但嚴重的細菌感染,可引致發燒、寒顫和水泡,如不及時治療,可能會在數天內致命。約有10多種弧菌病毒是由生活在某些沿海水域的細菌所引起,克利夫蘭診所表示,當食用未煮熟的魚時,創傷弧菌會進入體內。疾病預防控制中心估計,每年報告的8萬宗弧菌病例中,約65%是因食用受污染的食物感染,約5分之1人死於感染,有時是在患病後1、2天內。

常見於溫暖海水 延遲處理後果嚴重

據香港衞生防護中心資料,創傷弧菌是一種自然存在於和暖海水的革蘭氏陰性細菌,若傷口接觸海水和進食被該細菌污染的生或未經煮熟的海鮮,可引致感染。急症科專科醫生司徒敬豪受訪時曾表示,創傷弧菌夏天在亞洲地區十分常見,如處理海鮮或在海中嬉水時不慎被生蠔、魚類等海產刺傷真皮,則有機會染上此菌,本港每年都會有1至2個病例。

司徒醫生續指,一旦感染創傷弧菌,患者有機會出現溶解筋膜、肌肉徵狀,該菌入血後更會引致敗血病,因此醫生往往要與時間競賽,在起初數小時內可用最強勁的抗生素醫治;若未能在24小時內殺菌,則需截肢保命。

4類海產高危

  • 魚:魚鰭部分
  • 蝦:蝦頭
  • 貝殼類海產,如蠔、蜆及青口等

 

傷口細小卻異常疼痛要小心

創傷弧菌可引起食肉菌感染,本港急症科專科醫生鍾浩然也曾指出,當患者受感染後,會在24小時內在體內極速擴散,快則可在4至5小時內、以至半日內病發,常見病徵包括肢體疼痛、發熱發冷及嘔吐等,至於患處會出現:

  • 發熱紅腫
  • 潰瘍
  • 水泡
  • 黑點

鍾浩然指部分患者病徵較不明顯,但假如傷口疼痛程度與傷口大小不成比例,例如傷口細小卻異常疼痛,而之前又曾接觸海水,或處理、生食海鮮,則要格外留意,有懷疑應盡早求醫。

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