西班牙研究|微波爐驗出多種抗輻射微生物 部份可致命 專家教2種方法消毒

文: 程家健
2024.08.09

微波爐能加熱食物,可能令人覺得連病毒細菌亦可一併殺滅,然而有外國研究團隊就於多部家居及餐廳微波爐抽樣,發現部分含有抗輻射微生物,其中幾種甚至可引致腦膜炎、蜂窩性組織炎等嚴重疾病,建議應以正確方式每星期清洗微波爐。

綜合《每日郵報》等傳媒報道,西班牙公司Darwin Bioprospecting Excellence研究團隊早前從30個微波爐內部採集樣本,其中10個來自家居廚房的微波爐,10個來自餐廳等公共空間,另外10個來自實驗室。

研究團隊於30個微波爐樣本中發現747個不同屬(genera)的微生物;儘管大部分微生物均常見於一般廚房環境,但當中幾種微生物,如克雷伯氏菌、腸球菌及氣單胞菌可能對人類造成危險;克雷伯菌屬可引起一系列感染,導致肺炎、血液感染、傷口或手術部位感染及腦膜炎;腸球菌引致尿道感染、血流感染及傷口感染;氣單胞菌則與胃腸道感染、腎病、蜂窩性組織炎和腦膜炎有關。

微波爐應每星期洗一次

據相關調查,美國90%家庭都擁有微波爐,專家建議至少每星期清潔微波爐一次,但根據其他調查,有3分之1美國人未能做到上述要求。研究團隊指出,有研究顯示微波爐運作時產生的輻射未能消除微生物污染,建議定期以稀釋漂白水或消毒噴霧清潔微波爐,並以濕布抹走微波爐內可見的殘留物,以防止細菌滋生。

「叮」一種物品去除微波爐萬年漬

日本家務網站「saita」就介紹一種簡單方法,利用檸檬酸可中和鹼性污漬作用,開機「叮熱」就能夠去除微波爐內異味,所需用具及步驟如下:

 

 

Array ( [0] => stdClass Object ( [title] => 網上瘋傳香港窮人富人分布圖!呢區成窮人絕跡地?港人:原來我係富豪,自己都唔知 [articleId] => 20062020 [permalink] => https://hk.ulifestyle.com.hk/topic/detail/20062020/%E7%B6%B2%E4%B8%8A%E7%98%8B%E5%82%B3%E9%A6%99%E6%B8%AF%E7%AA%AE%E4%BA%BA%E5%AF%8C%E4%BA%BA%E5%88%86%E5%B8%83%E5%9C%96-%E5%91%A2%E5%8D%80%E6%88%90%E7%AA%AE%E4%BA%BA%E7%B5%95%E8%B7%A1%E5%9C%B0-%E6%B8%AF%E4%BA%BA-%E5%8E%9F%E4%BE%86%E6%88%91%E4%BF%82%E5%AF%8C%E8%B1%AA-%E8%87%AA%E5%B7%B2%E9%83%BD%E5%94%94%E7%9F%A5 ) [1] => stdClass Object ( [title] => 復活節港鐵優惠!1類人可用八達通羅湖/落馬洲站免費過境 [articleId] => 20062322 [permalink] => https://hk.ulifestyle.com.hk/topic/detail/20062322/%E5%BE%A9%E6%B4%BB%E7%AF%80%E6%B8%AF%E9%90%B5%E5%84%AA%E6%83%A0-1%E9%A1%9E%E4%BA%BA%E5%8F%AF%E7%94%A8%E5%85%AB%E9%81%94%E9%80%9A%E7%BE%85%E6%B9%96-%E8%90%BD%E9%A6%AC%E6%B4%B2%E7%AB%99%E5%85%8D%E8%B2%BB%E9%81%8E%E5%A2%83 ) [2] => stdClass Object ( [title] => 港人幾萬蚊裝修舊公屋 整完好似私樓咁靚?網友紛紛大讚:咁高質 [articleId] => 20050576 [permalink] => https://hk.ulifestyle.com.hk/topic/detail/20050576/%E6%B8%AF%E4%BA%BA%E5%B9%BE%E8%90%AC%E8%9A%8A%E8%A3%9D%E4%BF%AE%E8%88%8A%E5%85%AC%E5%B1%8B-%E6%95%B4%E5%AE%8C%E5%A5%BD%E4%BC%BC%E7%A7%81%E6%A8%93%E5%92%81%E9%9D%9A-%E7%B6%B2%E5%8F%8B%E7%B4%9B%E7%B4%9B%E5%A4%A7%E8%AE%9A-%E5%92%81%E9%AB%98%E8%B3%AA ) [3] => stdClass Object ( [title] => 港婦貪平參加$99內地睇樓團!1舉動激嬲代理慘被原地放生 要自己返香港?網友:怪就怪自己貪心 [articleId] => 20061988 [permalink] => https://hk.ulifestyle.com.hk/topic/detail/20061988/%E6%B8%AF%E5%A9%A6%E8%B2%AA%E5%B9%B3%E5%8F%83%E5%8A%A0-%E5%85%A7%E5%9C%B0%E7%9D%87%E6%A8%93%E5%9C%98-%E8%88%89%E5%8B%95%E6%BF%80%E5%AC%B2%E4%BB%A3%E7%90%86%E6%85%98%E8%A2%AB%E5%8E%9F%E5%9C%B0%E6%94%BE%E7%94%9F-%E8%A6%81%E8%87%AA%E5%B7%B1%E8%BF%94%E9%A6%99%E6%B8%AF-%E7%B6%B2%E5%8F%8B-%E6%80%AA%E5%B0%B1%E6%80%AA%E8%87%AA%E5%B7%B1%E8%B2%AA%E5%BF%83 ) [4] => stdClass Object ( [title] => 移民港人大吐苦水 試過失業/番min pay工!列9大鬥慘Checklist!一原因大讚始終香港好 [articleId] => 20061897 [permalink] => https://hk.ulifestyle.com.hk/topic/detail/20061897/%E7%A7%BB%E6%B0%91%E6%B8%AF%E4%BA%BA%E5%A4%A7%E5%90%90%E8%8B%A6%E6%B0%B4-%E8%A9%A6%E9%81%8E%E5%A4%B1%E6%A5%AD-%E7%95%AAmin-pay%E5%B7%A5-%E5%88%979%E5%A4%A7%E9%AC%A5%E6%85%98checklist-%E4%B8%80%E5%8E%9F%E5%9B%A0%E5%A4%A7%E8%AE%9A%E5%A7%8B%E7%B5%82%E9%A6%99%E6%B8%AF%E5%A5%BD ) )

【請您睇戲】投選您心目中的金像獎影帝影后🫅🏻👸🏻

↓立即投票贏禮物!↓

↓立即投票贏禮物!↓

↓【限時搶⚡】Stecco Natura意式雪條↓

↓免費意式雪條|杯裝意式雪糕買一送一↓

↓免費意式雪條|杯裝意式雪糕買一送一↓

Array ( [0] => stdClass Object ( [title] => 網上瘋傳香港窮人富人分布圖!呢區成窮人絕跡地?港人:原來我係富豪,自己都唔知 [articleId] => 20062020 [permalink] => https://hk.ulifestyle.com.hk/topic/detail/20062020/%E7%B6%B2%E4%B8%8A%E7%98%8B%E5%82%B3%E9%A6%99%E6%B8%AF%E7%AA%AE%E4%BA%BA%E5%AF%8C%E4%BA%BA%E5%88%86%E5%B8%83%E5%9C%96-%E5%91%A2%E5%8D%80%E6%88%90%E7%AA%AE%E4%BA%BA%E7%B5%95%E8%B7%A1%E5%9C%B0-%E6%B8%AF%E4%BA%BA-%E5%8E%9F%E4%BE%86%E6%88%91%E4%BF%82%E5%AF%8C%E8%B1%AA-%E8%87%AA%E5%B7%B2%E9%83%BD%E5%94%94%E7%9F%A5 ) [1] => stdClass Object ( [title] => 復活節港鐵優惠!1類人可用八達通羅湖/落馬洲站免費過境 [articleId] => 20062322 [permalink] => https://hk.ulifestyle.com.hk/topic/detail/20062322/%E5%BE%A9%E6%B4%BB%E7%AF%80%E6%B8%AF%E9%90%B5%E5%84%AA%E6%83%A0-1%E9%A1%9E%E4%BA%BA%E5%8F%AF%E7%94%A8%E5%85%AB%E9%81%94%E9%80%9A%E7%BE%85%E6%B9%96-%E8%90%BD%E9%A6%AC%E6%B4%B2%E7%AB%99%E5%85%8D%E8%B2%BB%E9%81%8E%E5%A2%83 ) [2] => stdClass Object ( [title] => 港人幾萬蚊裝修舊公屋 整完好似私樓咁靚?網友紛紛大讚:咁高質 [articleId] => 20050576 [permalink] => https://hk.ulifestyle.com.hk/topic/detail/20050576/%E6%B8%AF%E4%BA%BA%E5%B9%BE%E8%90%AC%E8%9A%8A%E8%A3%9D%E4%BF%AE%E8%88%8A%E5%85%AC%E5%B1%8B-%E6%95%B4%E5%AE%8C%E5%A5%BD%E4%BC%BC%E7%A7%81%E6%A8%93%E5%92%81%E9%9D%9A-%E7%B6%B2%E5%8F%8B%E7%B4%9B%E7%B4%9B%E5%A4%A7%E8%AE%9A-%E5%92%81%E9%AB%98%E8%B3%AA ) [3] => stdClass Object ( [title] => 港婦貪平參加$99內地睇樓團!1舉動激嬲代理慘被原地放生 要自己返香港?網友:怪就怪自己貪心 [articleId] => 20061988 [permalink] => https://hk.ulifestyle.com.hk/topic/detail/20061988/%E6%B8%AF%E5%A9%A6%E8%B2%AA%E5%B9%B3%E5%8F%83%E5%8A%A0-%E5%85%A7%E5%9C%B0%E7%9D%87%E6%A8%93%E5%9C%98-%E8%88%89%E5%8B%95%E6%BF%80%E5%AC%B2%E4%BB%A3%E7%90%86%E6%85%98%E8%A2%AB%E5%8E%9F%E5%9C%B0%E6%94%BE%E7%94%9F-%E8%A6%81%E8%87%AA%E5%B7%B1%E8%BF%94%E9%A6%99%E6%B8%AF-%E7%B6%B2%E5%8F%8B-%E6%80%AA%E5%B0%B1%E6%80%AA%E8%87%AA%E5%B7%B1%E8%B2%AA%E5%BF%83 ) [4] => stdClass Object ( [title] => 移民港人大吐苦水 試過失業/番min pay工!列9大鬥慘Checklist!一原因大讚始終香港好 [articleId] => 20061897 [permalink] => https://hk.ulifestyle.com.hk/topic/detail/20061897/%E7%A7%BB%E6%B0%91%E6%B8%AF%E4%BA%BA%E5%A4%A7%E5%90%90%E8%8B%A6%E6%B0%B4-%E8%A9%A6%E9%81%8E%E5%A4%B1%E6%A5%AD-%E7%95%AAmin-pay%E5%B7%A5-%E5%88%979%E5%A4%A7%E9%AC%A5%E6%85%98checklist-%E4%B8%80%E5%8E%9F%E5%9B%A0%E5%A4%A7%E8%AE%9A%E5%A7%8B%E7%B5%82%E9%A6%99%E6%B8%AF%E5%A5%BD ) )