拇指西瓜|內地超市熱賣¥120/斤拇指西瓜 買家自嘲交「智商稅」味道出乎意料

文: 程家健
2024.08.22

內地超市近期湧現一種「拇指西瓜」,看似超迷你西瓜,更標榜為「高檔水果」,1斤要價達120元,以致近期在網上引起熱議,吸引不少人趕上潮流入手一試,不過就有網民笑指買它如付「智商稅」,有專家指出這種迷你西瓜的營養價值遠不及西瓜。

內地媒體報道,拇指西瓜近期成為內地超市熱門貨,有超市員工透露,每日會拿兩至三件貨,每件有12盒125克的拇指西瓜,售價29.9元(人民幣.下同),即每斤(500克)約120元。由於其外形迷你可愛,每日很快賣光。

另一家仍有拇指西瓜出售的超市,售價只是19.9元一盒、即每斤約80元,超市介紹指,拇指西瓜並無西瓜瓤,口感更類似於黃瓜,購買的人主要是獵奇心態。

味道似黃瓜加番茄

報道指,拇指西瓜早在數年前已出現市場,但未造成風潮,形麷其皮厚、帶著酸澀味,果肉約佔20%,其他都是白子,試食過的人也形容它沒有一點西瓜味,只是外形似西瓜,反而有點像生黃瓜和番茄結合的味道。

拇指西瓜屬於葫蘆科,又稱糙毛馬㼎兒,雖和西瓜及黃瓜同一個科,但並非迷你黃瓜、西瓜,而是有它自己的種類:番馬㼎兒屬拇指西瓜種。早在數世紀前已被中美洲人享用,多作沙律中的蔬果材料,也被稱為「墨西哥酸黃瓜」。

營養價值比西瓜低

浙江省農科院蔬菜所研究員博士范敏表示,從保健角度而言,西瓜主要營養是番茄紅素,用於治療或者輔助治療心血管疾病,而拇指西瓜的番茄紅素可能很少,營養價值遠不如西瓜。不少曾購入拇指西瓜的網民都形容自己交了「智商稅」,購買只因被它的可愛迷你外表吸引,但口感不似預期,甚至認為拇指西瓜應放在蔬果架,並附上食用方法。

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