廚房清潔｜電飯煲用2年無洗過傳出惡臭 女生驚揭內蓋藏大量污垢

同場加映：

綜合內媒報道，江蘇一名女子日前在網上上載影片，表示自己使用2年的電飯煲，近日一直傳出一陣餿味，她便拆除飯煲頂部的膠圈清洗，然而臭味仍然未散，令她相當疑惑。

事主過進一步檢查後，發現原來電飯煲可以拆除內蓋清洗，「不知道這個可以拆下來洗的，抱著拆壞的心理試試的，沒想到拆下來這樣的」。從網傳影片可見，電飯煲內蓋下藏有大量啡色和黑色、疑似燒焦的污垢，她直言「差點噁心吐了，沒想到會這麼髒」。

+12

+11

點擊圖片放大

網民：生活經驗是零

影片曝光後，不少網民對於事主不知道內蓋可以拆洗感到驚訝，「這個我一直洗的，難道你從來沒洗過？」、「你怎麼好意思發出來」、「上面寫著『使用後請清洗』，是一點不看呀」、「說明書不看的？」、「基本生活經驗是零？」、「怎麼好意思發出來，有些疾病就是這麼來的，不知道及時清理」、「這是生活常識」、「幾次不洗就有很大異味，髒慣了吧」；但都有人表示「長知識」，「我用了幾年都不知道要洗，明早要拆開看看有沒有驚嚇」。

廚房細菌比廁所更多

除了電飯煲煲蓋內層可能暗藏細菌，廚房亦有不少藏菌黑點。美國國家衛生基本會（NSF International）曾發表報告，指從22個自願者家庭中，分析其30種常用物品的含菌量，發現廚房有細菌的位置比廁所更多，當中超過75%家庭的洗碗海綿或抹布、45%廚房鋅盆有大腸桿菌，32%廚房工作台及18%砧板出現大腸桿菌，並提醒大家每日用餐後，應用熱番梘水抹枱，而使用鋅盆後亦應清潔消毒，而最易藏菌的百潔布更應定期更換。

而美國亞利桑那大學公共衛生、環境科學和免疫學教授、微生物學家Charles Gerba早前亦曾指出，家中細菌最多的地方其實是廚房。以下為他指出的廚房5大高危物品：

• 1. 砧板
• 2. 鋅盆
• 3. 海綿
• 4. 雪櫃門把手
• 5. 廚房用毛巾