老而彌堅|9旬夫婦開麵店一周做足6日 成最年長工作夫婦創健力士紀錄

文: 蘇麗儀
2024.10.11

年過90歲仍不言休!日本一對9旬夫婦開設麵店58年,儘管歲數年邁,每周仍做足6天,親自下廚和招呼客人,最近獲健力士世界紀錄認證為「世界上最年長的工作夫婦」,令他們非常驚喜,稱會繼續努力,希望做到120歲。

同場加映:

綜合日媒報道,來自日本的95歲男子金城源次,在30歲時辭去工作,在家鄉沖繩名護市加貝索加開設一間販賣肉類和鮮魚的店,但當時經常要掉棄很多賣剩的排骨,令他感到煩惱,有人建議他把排骨放在麵上,他便開始售賣排骨麵的新菜式。

金城源次於1966年在沖繩開設一間小型蕎麥麵餐廳,至今已創業58年,在沖繩市和那霸市等地擁有9間分店,分別由子孫們打理。除了逢周一固定店休,他和97歲妻子富美子每天早上10時就在廚房開工,妻子負責將蕎麥麵放入碗中,丈夫就負責將精心燉製的特製排骨放在麵上,其歡迎客人入店的聲音響徹全舖,加上指示店員的動作俐落,讓人感覺不出他的真實年齡。

成世上最年長工作夫婦創紀錄

兩夫婦的孫兒在約3年前申請健力士世界紀錄,最終在今年6月9日獲得認定,二人在今年9月收到英國寄來的認證書,並以年齡相加合共192歲267天獲認定為世界紀錄,成為世界上最年長的工作夫婦。

對此金城源次表示很高興,妻子則指「我無法想像會創造世界紀錄,我真的很驚訝。我很高興有這麼多客人來,我會帶著感激之情繼續努力」。金城源次指,希望麵店會繼續像現在一樣受歡迎,「只要身體允許,我想繼續工作,直到我120歲左右。只要保持年輕並盡力而為,無論多大年紀都沒關係」。目前他和妻子每天將持續更新他們的紀錄。

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