荔枝角茶餐廳賣「挽肉之稻」飯!極似「挽肉と米」黃傑龍:有真正的競爭對手了...

文: 梁穎心
2024.12.09

過江龍「挽肉と米」掀起日式漢堡扒飯熱潮,外號「飲食界橋王」的叙福樓集團主席及行政總裁黃傑龍在社交平台發文,指有網友通知他,市面上有茶餐廳推出與「挽肉と米」相近的漢堡扒套餐。對家餐廳的定價為$118,但只有一塊漢堡扒,優勢不大。不過餐廳卻有其他殺手鐧,黃傑龍睇完對家的餐牌後笑言,「看來有真正的競爭對手了,我會提醒同事認真小心應對,做好自己。」

「挽肉と米」人氣不減 聖誕前開第2間分店

日本過江龍「挽肉と米」香港首間分店自5月開業至今,仍人氣高企一位難求,網上更湧現不少訂位心得分享。叙福樓集團主席及行政總裁黃傑龍早前透露,位於尖沙咀海港城的第2間分店將於今年聖誕節前夕開幕,值得期待,不少人坦言希望開分店後,可以更容易預訂到,一嚐炭火烤製的日本牛肉漢堡扒及以大型羽釜鍋煮的白飯。

工廈區茶餐廳賣日式漢堡扒飯 極似過江龍「挽肉と米」

叙福樓集團主席及行政總裁黃傑龍今日在Facebook發文,稱接獲網友通知,在荔枝角有茶餐廳推出「挽肉之稻」系列漢堡扒餐。雖然單論套餐而言,該茶餐廳與「挽肉と米」定價接近,但少兩塊漢堡扒,未對「挽肉と米」構成威脅。惟黃傑龍指出該茶餐廳的套餐有一大特點,是「挽肉と米」沒有的,他戲稱「看來有真正的競爭對手了,我會提醒同事認真小心應對,做好自己。」

網民揶揄:稻亦有盜 亦有市民樂見百花齊放

帖文引來廣泛討論,其後被轉載至Facebook群組「香港茶餐廳及美食關注組」,有網民認為定價太進取,亦有不少網民調侃該茶餐廳「稻亦有盜」、「挽肉之盜」、「挽肉米不能追加雞翼及台灣腸,缺乏競爭力」、「遲d可能車仔檔都有挽肉, 拼碗仔翅 生菜魚肉。」有市民則趁機許願,「老闆開多兩間係九龍新界得唔得啊。」

見有網民回覆指責抄襲的留言,稱「公道講句,漢堡扒配白飯邊度有得話邊個抄邊個」,同時有人樂見現時百花齊放局面,「願客人及老闆們都搵到啖食」、「各有各做啦,飲食業加油。」

來源:黃傑龍@Facebook挽肉と米@FacebookFacebook群組


全港最難預約餐廳排行榜出爐 第1名係呢間!預約等2年先食到

香港頭10位全港最難預約餐廳排行榜出爐,其中有四間日本料理上榜,包括炭火現烤漢堡扒專門店「挽肉と米」,Omakase店「天鮨」等等。排行榜首的餐廳竟然要排到2年後,等到2026年?即刻睇詳細內容!

第6-10位:

全港最難預約餐廳排名榜6-10名中,有不少日式料理及自助餐上榜,例如Omakase店「天鮨」。

第1-5位:

至於排名榜1-5名中,入榜的大多為粵菜餐廳和私房菜,例如出名大排長龍的米芝蓮一星餐廳「大班樓」。

 

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