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原名「肥西老母雞」來港！中式快餐老鄉雞申上市內地擁1400門店
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原名「肥西老母雞」來港！中式快餐老鄉雞申上市內地擁1400門店

原名「肥西老母雞」來港！中式快餐老鄉雞申上市內地擁1400門店

文: 溫藹紅
2025.01.03
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肥西老母雞來港上市！中式快餐「老鄉雞」，原名「肥西老母雞」最新確定來港上市，今日（1月3日）已向聯交所提交申請。這間以「肥西老母雞湯」為招牌菜的中餐廳，在內地擁有達1400間門店，至於未來會否計劃在香港開設分店仍是未知之數！

原名「肥西老母雞」來港！中式快餐老鄉雞申上市

中式快餐連鎖老鄉雞最新遞交香港上市申請，講老鄉雞大家未必認識，但如果講「肥西老母雞」，即使不認識淨聽店名都令人大吃一驚。這間老鄉雞原名為「肥西老母雞」，公司於2022年曾經一度提交上交所上市申請，原本目標集資12億元人民幣。直至2023年，老鄉雞再傳出有意來港上市，惟當時公司否認，然而2025年1月3日公司終於向香港聯交所提交申請，保薦人包括中金、海通國際。

原名「肥西老母雞」來港！中式快餐老鄉雞申上市內地擁1400門店

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餐廳為何叫「肥西老母雞」？

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餐廳招牌菜式「肥西老母雞湯」

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老鄉雞門去年三季賺3.67億元人民幣

根據招股文件，截至2024年9月30日，老鄉雞門店遍佈中國53個城市及9個省，合共擁有1,404家餐廳，其中949間為直營店，455間為加盟店，主要集中在安徽省、江蘇省、浙江省及上海。公司2024年首9個月收入增11%至46.8億元人民幣，毛利率按年稍跌0.2百分點至23.5%，股東應佔溢利增3%至3.67億元人民幣，利潤率7.9%。

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老鄉雞的創辦人束從軒，是退伍軍人出身的家禽養殖戶。公司現任董事長兼首席執行官「束小龍」，是「束從軒」36歲兒子，現持有70.78%；「束從軒」女兒「束文」現持股15.02%，在上市前的12月獲委任為執董。

資料及圖片來源：HKET

一品雞煲美國上市

「一品雞煲火鍋」於荃灣起家，目前有7間分店，分別有3間位於新界區，3間位於九龍區以及一間位於港島區。餐廳主打雞煲並配自家調製秘製雞汁，其後更可以加湯以火鍋形式進食。

一品雞煲美國上市

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曾申請香港上市但失敗

集團曾於2019年及2020年申請於港交所上市，但最後未能成功。目前一品雞煲由兩名股東兼執行董事羅兆明及朱德華各佔一半股權。羅兆明曾從事五金行、手錶配件買賣和碧富桌球聯誼會；而朱德華就曾從事珠寶貿易，也曾在龍陛企業出任董事。

一品雞煲美國上市
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來源︰HKET、一品雞煲火鍋

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