世代代溝︱香港新一代集體缺失7大生活技能！寧花過萬外判雜務 連士巴拿都未見過？

Z世代特質︱5大Z世代不願動手家務

現代年輕人常常被指缺乏生活自理能力，英國曾進行有一項調查研究，針對2,000名成年人，分析了Z世代（即18至27歲）、千禧世代、X世代以及嬰兒潮一代的日常動手能力。結果發現，被稱為「數碼原住民」的Z世代，在面對基本家居實務工作時，普遍傾向「能不讀動手就不動手」，甚至願意每年花費過萬元請專業人士代勞。【按圖睇Z世代最不願親自動手做的5件生活雜務】

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Z世代最不願親自動手家務︱1. 更換電燈膽

更換燈膽看似簡單，但調查中有25%的Z世代受訪者明確表示拒絕親自更換。部分人認為「使用梯子爬高爬低非常危險」；另外亦有20%的人擔心剛熄滅或壞掉的電燈膽會「太燙手」而不敢觸碰。

Z世代最不願親自動手家務︱2. 車胎打氣/更換車胎

即使現時在屋苑停車場或自助加油站為車胎打氣、換胎已相當方便，但仍有近半數的Z世代表示不會親自動手。對比起自己流汗修理，他們更傾向直接聯絡專業的汽車維修人員到場協助。

Z世代最不願親自動手家務︱3. 掛畫框/家居裝飾

將畫框或相架掛上牆壁，往往只需要數秒至數分鐘的時間。然而，調查發現約有11%的Z世代表示會特意致電聘請專業師傅上門完成，將這類微小的家居裝飾工序完全外判。

Z世代最不願親自動手家務︱4. 汽車護理及洗車

洗車也是一門學問？研究指出，超過25%的Z世代坦言「完全不知道該如何開始洗車」，因此會尋求專業洗車服務。更有趣的是，有10%的受訪者會選擇「召喚父母」，請阿媽或阿爸代為洗車。

Z世代最不願親自動手家務︱5. 安裝擋風玻璃雨刷片

在18至27歲的受訪者當中，高達65%的人表示不知道該如何安裝汽車雨刷片。事實上，更換雨刷片只需簡單的扣合動作，幾分鐘內即可搞定，但對年輕一代而言卻是一大難題。

Z世代消費觀︱Z世代每年「買方便」花費逾萬元

Z世代不願意親力親為，代價自然反映在錢包上。調查數據亦指出，Z世代在日常雜務的代勞支出上，每年折合花費超過一萬港元，金額足足是X世代的3倍、嬰兒潮世代的5倍之多！

Z句代不認識平頭螺絲批/士巴拿

此外，研究亦反映現代年輕人對於傳統工具極為陌生。在Z世代受訪者中，有30%的人不認識平頭螺絲批，亦有21%的人不認識俗稱「士巴拿」的扳手。

世代代溝︱香港新一代集體缺失的7大生活技能

雖然以上為英國調查，但其實在香港，這種「技能斷層」的情況同樣在上演。隨著科技發達和外判服務普及，許多在上幾輩眼中如同呼吸般自然的生存技能，到了香港新一代手中，卻變成了需要上網睇教學、甚至花錢請師傅上門的「不可能任務」。以下就盤點7個香港上幾輩都會、但新一代普遍「絕跡」的生活技能，看看你或身邊的年輕人中了多少個？

香港世代技能斷層︱1. 閱讀實體地圖/全靠直覺認路

以前出門工幹或去不熟悉的地方，老一輩總會隨身攜帶一本厚厚的《香港街道地方指南》（地圖集），或者在小巴、巴士站牌前研究路線，憑藉建築物與方向感就能精準認路。

但現在，年輕人是徹底的「導航依賴者」，去到任何地方都必須打開Google Maps或Apple Maps，甚至在尖沙咀、旺角或港鐵站內，若沒有了手機定位和箭頭指引，便會瞬間失去方向感。

香港世代技能斷層︱2. 基礎家居維修（通馬桶/換鎖/換水喉皮）

以前香港家庭，爸爸往往就是屋企的萬能維修師傅，換個廚房水喉膠圈、用膠泵通馬桶、甚至是幫大門換個鎖心，老一輩通常去五金舖買幾件零件，就能親手搞定。

然而到了新一代，五金舖如同神秘領域，不少新一代甚至分不清平頭和十字螺絲批。一旦家中的馬桶塞了或水喉漏水，第一反應不再是動手修理，而是立刻打開手機App叫師傅上門維修。

香港世代技能斷層︱3. 縫補衣服/釘鈕扣

在上世紀，「新三年，舊三年，縫縫補補又三年」的年代，不論男女，基本上都懂得簡單針線活。校服鈕扣掉了、褲腳太長，媽媽隨手拿出針線笸籮，幾分鐘就能完美修復。

但身處在Fast Fashion普及以及雙手缺乏縫補經驗下，許多新一代連如何「穿針引線」都不太清楚。衣服掉了鈕扣或爆線，輕則拿去街市的改衣舖付費處理，重則索性將整件衣服淘汰買新的。

香港世代技能斷層︱4. 親手組裝大型傢俬

以前搬屋或添置傢俬，買回來的木板、螺絲一堆，老一輩只要一把「士巴拿」和螺絲批，就算沒有詳細說明書，也能憑經驗拼湊出一個穩固的衣櫃或電視櫃。

現時雖然IKEA的說明書已經極為圖形化，但面對滿地的板件和過百顆螺絲，不少年輕人依然感到頭痛。為了免卻煩惱，大部分人在網購或買傢俬時，都會直接加錢勾選「官方上門組裝服務」，用金錢換取時間和免除組裝失敗的風險。

香港世代技能斷層︱5. 看天色認人/人手洗衫處理污漬

老一輩向來都有一套「生活智慧」，看一看天色、吹甚麼風，就知道今天適不適合晾衫；衣服沾到豉油、原子筆漬，阿媽總有清潔秘方，例如用白醋、梳打粉人手捽乾淨。

但新一代做家務極度依賴智能家電，洗衫一律放進洗衣機加洗衣珠，烘乾則全靠乾衣機。若衣服不幸沾上頑固污漬，多數人不懂得如何進行針對性的人手預處理，往往直接連同污漬扔進洗衣機，最後洗不掉便只能報銷。

香港世代技能斷層︱6. 傳統過節拜神/還神儀式

每逢初一十五、過年過節，阿媽或阿婆總會準備好三牲酒禮（雞、燒肉、水果），熟練地分清「衣紙」的種類（寶燭、大光寶、溪錢），按照長幼次序上香，並知道要在甚麼時辰、面向甚麼方向祭拜，最後還要「奠酒」。

但到了新一代，可以說是對傳統「拜神」的繁複程序一頭霧水，分不清甚麼是「壽金」或「引路溪錢」，甚至連香要插幾支、燒衣紙的先後次序都不知道，因此不少年輕人過節，多數簡化為「食餐飯」，最多只會在網上轉發「電子開運圖」，傳統的祭祀儀式在年輕家庭中幾近絕跡。

香港世代技能斷層︱7. 街市買餸叫價、送蔥

以前阿媽或阿婆去傳統街市買餸，不但對「港斤、兩」等傳統重量單位瞭如指掌，更熟知各種食材部位和買餸術語，例如買魚要檔主「執靚佢」、買豬肉要精準講出「脢頭」或「玻璃肉」。而且老一輩還識得看準黃昏收檔前的時機，與魚販肉販大聲叫價、討價還價，最後還能精明地向檔主多要幾條葱和幾粒蒜頭。

而現代年輕人普遍是徹底的「超市或網購依賴者」，當走入沒有明碼實價、只有手寫「$10一堆」的傳統街市菜檔時，往往會感到極度迷茫和焦慮，更聽不懂檔主口中的「兩文一斤」或「斤半」，因而寧願選擇去大型超市或日式百貨，購買價格貴一截、但已經用膠袋包裝妥當的蔬菜，甚至直接使用手機App叫外賣買餸。

資料來源︰HKET