你是否偶爾會在街上聽到某處傳來雪糕車的音樂，便隨即尋找其身影？富豪雪糕車在香港已有逾半世紀的歷史，近日創辦人何敬源的親屬在報章上刊登訃告，透露他於1月23日在澳洲珀斯離世，享年98歲。作為香港的標誌之一，富豪雪糕車以其獨特的外型和美味軟雪糕而聞名，承載著無數人的童年回憶。但原來有不少冷知識你或許未曾想到，例如富豪雪糕真正的來源地、期間限定的隱藏口味等等。讓我們一起探索富豪雪糕的故事，帶來意想不到的驚喜！
富豪雪糕冷知識｜1. 美國品牌化身香港傳奇
富豪雪糕源自美國費城的Mister Softee公司，該品牌於1956年由Conway兄弟創立，並自1965年成為美國最大的軟雪糕品牌。1970年，何敬源和唐學元等人取得了香港的特許經營權，並從英國訂購了第一部雪糕車，於沙田火炭設立工廠。當時，雪糕的售價僅為5毫。
2010年初，美國公司收回了香港的特許經營權，品牌名稱也隨之更改為「Mobile Softee」。
富豪雪糕冷知識｜2.超洗腦主題曲真身原來是...
除了雪糕車的外型，最具標誌性的便是它播放的音樂。每當雪糕車停泊時，經典的《藍色多瑙河》旋律便會響起。創辦人選擇這首圓舞曲，是因為當年許多音樂盒都使用它，並且在獲得特許經營權後，他在眾多歌曲中唯獨認得這首，因此沿用至今，成為雪糕車的象徵。
富豪雪糕冷知識｜3.開售當日售過千個雪糕
當年，富豪雪糕在香港開售的首個小時內，竟然售出了超過一千六百支軟雪糕。想像當時街頭小朋友們爭相搶購的熱鬧場面，實在難以想像！
富豪雪糕冷知識｜4.驚喜特別版隱藏口味
基於政府的衛生條例，多年來只售賣四種不同雪糕，分別是軟雪糕，果仁甜筒、蓮花杯和珍寶橙冰。但每到新年，富豪雪糕還會推出特別版的士多啤梨味雪糕，帶來一份喜慶的紅色氣氛，成為過年期間不可或缺的美味。
富豪雪糕冷知識｜5.創辦人原是警隊督察？
富豪雪糕的創辦人何敬源在二戰期間喪父，幼年輟學，承擔起家庭的重任。在戰後曾擔任多個職位，包括在牛奶公司，甚至兼職於皇家賽馬會及投身香港皇家輔助警隊成為督察，直至從商後才決定退役。故事可謂充滿傳奇色彩。
富豪雪糕冷知識｜6.雪糕車快將消失？
你可曾知道，富豪雪糕車在1970年代取得了16個流動雪糕車的經營牌照，但由於每部雪糕車成本高達20萬元，加上1978年後港府停止發放小販牌照，至今僅剩14部雪糕車在香港運行，成為冰涼的珍稀寶藏。當中有部份常駐於指定旅遊區，其餘則在全港各地遊走。
圖片來源：FB@富豪雪糕車、Mister Softee
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