朱敏瀚入行15年自揭對無綫從沒異心 年少17歲加入TVB只打過一份工

文: 鄭惠文
7小時前

TVB綜藝節目《一日打工限定》,搵來15位藝人體驗不同行業工作的辛酸。日前一集由朱敏瀚(朱仔)從事一日粉麵師傅。為了跟足流程,朱仔凌晨五點天未光已抵達手打魚旦粉麵檔廚房重地,並在店主Roger帶領下學習起魚肉、打魚漿、唧魚旦及炸魚片等。

朱敏瀚17歲加入TVB

聲稱自己是處男劏魚的朱仔,全程姐手姐腳,起出來的魚肉「一岩一窟」之餘,炸魚片時又不慎被彈出來的油辣親,朱仔學師期間亦忍不住嘆氣笑謂:「師傅,講好易,做好難,唔係大力就得,係要有技巧!」從來沒有嘗試過藝人以外工作的朱仔,自責自己不知所謂:「我17歲就入咗TVB,今日係我第一日打唔係TVB嘅工,我畀自己4分。」

學做粉麵師傅錯漏百出

完成備料工作後,朱仔移師店舖學習樓面工作,雖然技巧要求看似「冇咁高」,但朱仔似乎反而更混亂,單是簡單的出Order工作已錯漏百出,不是經常落漏粉麵料,又經常搞錯堂食定外賣;加上親眼目擊如山泥傾瀉般狂出的order單,令朱仔不斷搖頭感嘆:「我Load緊一碗時,真係Load唔切去搞第二碗。我一定唔做食肆,做食肆啲人都係癡線,我希望我今日冇阻礙到佢哋。」最後朱仔感嘆以後要更尊重食物。

 


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