「芒果」爆甜卻能降血糖？研究：或可防心梗、糖尿病兼減肥

芒果的甜蜜秘密：降血糖、助減重！

你是否曾因為芒果的甜度而對它敬而遠之？擔心它會讓你血糖飆升或體重增加？但最新的研究結果可能會讓你對芒果改觀！一項發表於《營養素期刊》的研究顯示，在為期四周的實驗中，每天食用芒果的實驗組，在空腹胰島素濃度和胰島素阻抗指數方面都有顯著的改善，體重也保持穩定，甚至比對照組更理想。

研究詳情：芒果如何發揮神奇功效？

這項研究針對48位平均年齡約37歲、BMI超過30的過重成年人進行。實驗組每天食用兩杯、每杯100大卡的芒果，而對照組則食用義式冰沙。研究結果顯示，食用芒果的實驗組在多項指標上都出現了積極的變化。值得一提的是，芒果組的空腹胰島素濃度顯著降低，胰島素阻抗指數(HOMA-IR)也有所改善，這對控制血糖和預防糖尿病非常有幫助。

芒果的營養寶藏：芒果苷的抗氧化與抗發炎力量

芒果之所以能帶來這些益處，與其豐富的營養成分密不可分。芒果富含多種維生素、植化素，如維生素A、C、膳食纖維和多酚類(例如芒果苷)。其中，芒果苷在過去的動物實驗中，已被證實具有降血糖和抗發炎的功效。此外，研究團隊還發現，食用芒果的組別中，能夠調控細胞抗氧化防禦的轉錄因子「Nrf-2」的基因表現量相對較高，這顯示芒果可能具有潛在的抗氧化能力。

食用芒果的注意事項：健康飲食的關鍵

雖然芒果對健康有益，但營養師也提醒大家，在食用芒果時，應避免搭配高糖飲品或甜品。此外，如果你的血糖控制不佳，想吃芒果的話，最好先諮詢醫生或營養師，再評估攝取的份量。 總體而言，芒果不僅美味，還具有潛在的健康益處。只要適量攝取，並搭配健康的飲食習慣，你也能享受芒果的甜蜜，同時兼顧健康！