肉餅飯變流量密碼!元朗大寶冰室逆市開分店 網民列3大隱憂:恐成熱潮錯覺犧牲品

文: 陳嘉蕙
2小時前

近期在社交平台掀起熱潮的元朗「大寶冰室」,憑藉一道被網民封為「流量密碼」的肉餅飯一夜成名。隨着熱度攀升,店家近日被發現已迅速於同區甲級商廈開設分店,擴張速度之快令人咋舌。然而,這場由網絡潮文引發的飲食奇蹟,卻在冷靜的網民眼中隱含着巨大的經營風險。

逆市擴張!「肉餅神話」進駐朗屏甲廈地舖

據網民最新消息,元朗大寶冰室已正式落戶朗屏站附近的甲級寫字樓「虹方 The Rainbow」地舖。新店門外貼有「試業中」的醒目告示,並沿用舊店的招牌菜式,包括備受推崇的肉餅飯及番茄湯。有網民認為店家此舉疑似是希望趁着網絡熱度未退,迅速將人氣轉化為更穩定的客源。

▼網民帖文▼

網絡潮文點石成金?從寂寂無聞到全城洗版

大寶冰室的爆紅之路堪稱傳奇。自上月起,Threads等平台湧現大量以極度誇張手法撰寫的食評,將其肉餅飯譽為「全亞洲最優秀」、「大師級手工之作」。經過網民深入調查,發現這一切源於一名網友長達半年、持之以恆在不同帖文下的宣傳,最終成功觸發演算法。這種突如其來的「流量密碼」,曾令老闆一度發文請求遠道而來的食客「遲啲先試」,以免人手超負荷。

▼網民帖文+留言▼

熱潮錯覺惹憂慮 網民點出3大隱憂

儘管新店開張看似風光,但網上討論區卻出現不少反對聲音。網民的憂慮主要集中在以下3點:

1. 潮流瞬息萬變: 有網民直言「今日紅到爆,聽日拍烏蠅」,擔心老闆低估了網絡潮流的跌幅,將短期熱潮誤判為長期紅利,屬於高風險決策。

2. 人流地段落差: 熟悉該區的市民指出,新店選址雖然靠近鐵路站,但實際人流卻遠遜於舊舖所在的街道,擔心一旦熱潮冷卻,生意難以維持。

3. 業權變動逼使: 坊間傳聞舊店業主正以1,300萬港元放售舖位,令網民猜測開設分店可能是為了應對逼遷風險。

▼大寶冰室新店地址▼

元朗宏業西街22號虹方地下1號鋪

資料及圖片來源:Threads@jovy_ip、@fufuman77、@din_din616、@notleafster


2025大事回顧|大寶冰室/何伯離婚/兩掛10號波上榜!盤點8件港人難忘事

【2025大事回顧 / 年度盤點 / 社會熱話】眨眼間2025年即將過去,回望這一年,香港經歷了如過山車般的高低起伏,出現不少奇景、奇人、奇事,例如元朗大寶冰室因為Threads推流爆紅,引起食客大排長龍;「何伯何太」 的愛恨大結局;同時也經歷了香港61年以來首次一年兩度掛10號風球的恐怖天災,以及令人痛心的大埔奪命火災。

 

 

 

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