2026團年飯10大「吸金」吉祥菜式排行榜！第1位發到笑 餃子原來係吞元寶？

2026新年團年飯｜10大「最強吸金」吉祥菜式排行榜

農暦新年食團年飯，餐桌上每一道菜都藏著「發達密碼」。為了讓大家在 2026 馬年食出最強好運氣，《港生活》編輯部特別綜合了香港傳統習俗與市民討論，整理出一份「2026 團年飯10大吉祥菜式排行榜」。

【編輯部嚴選】3大標準評測！團年飯最強「吸金榜」

名單根據3大 「開運維度」 作綜合評分：包括該菜式的「吸金指數」、外觀是否夠紅夠金具排場的 「喜慶指數」，以及在香港家庭普及程度的 「必食指數」。究竟邊一道菜能力壓群雄成為「榜首」？看似普通的餃子憑甚麼被譽為「吞元寶」？即睇《港生活》編輯部推介的 10 大必食開運菜，跟住食包你旺足全年！

團年飯菜式第1位：盆菜（寓意：盆滿缽滿、團圓）

盆菜絕對是近年香港家庭團年首選。「盆菜」將鮑魚、花膠、大蝦、切雞等珍貴食材一層層堆疊，象徵「盆滿缽滿」、財富滿屋。一家人圍著熱騰騰的盆菜舉筷，場面熱鬧，寓意全家上下團團圓圓，喜氣洋洋。

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【評分】：

• 吸金指數：⭐⭐⭐⭐⭐ (盆滿缽滿，直接聚財)
• 喜慶指數：⭐⭐⭐⭐⭐ (堆到尤如一座山般，視覺效果最強)
• 必食指數：⭐⭐⭐⭐⭐ (近年懶人團年首選)

【上榜理由】： 一層層堆疊的鮑參翅肚，象徵 「盆滿缽滿」，財富多到溢出來。加上一家人圍著食，氣氛最熱鬧，是絕對的「鎮桌之寶」。

團年飯菜式第2位：髮菜蠔豉（寓意：發財好市）

做生意或想升職的朋友必食！「髮菜」諧音「發財」，「蠔豉」諧音「好市」，兩者結合炆煮，寓意來年「發財好市」、生意興隆。這道是廣東人傳統團年飯桌上不可或缺的「招財菜」，絕對好意頭。

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【評分】：

• 吸金指數：⭐⭐⭐⭐⭐ (發財好市，直白求財)
• 喜慶指數：⭐⭐⭐⭐ (傳統廣東意頭菜)
• 必食指數：⭐⭐⭐⭐ (做生意/求職者必食)

【上榜理由】：諧音最屈機！直接就是 「發財」 和 「好市」，完全是為了講錢而存在的一道菜。想升職加薪、生意興隆，這一道絕對排第二。

團年飯菜式第3位：蒸魚（寓意：年年有餘）

團年飯一定要有魚，而且不能全部吃光！「魚」與「餘」同音，代表「年年有餘」，寓意財富與糧食都有剩餘。香港家庭通常會蒸一條好意頭的魚（如東星斑、多寶魚），謹記魚頭和魚尾要留過夜，象徵今年好運延續到明年。

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【評分】：

• 吸金指數：⭐⭐⭐⭐ (年年有餘，財富累積)
• 喜慶指數：⭐⭐⭐⭐ (無魚不成宴)
• 必食指數：⭐⭐⭐⭐⭐ (傳統鐵膽)

【上榜理由】：雖然沒有「發財」那麼直接，但「年年有餘」代表財富守得住、有剩餘。而且這是傳統習俗的底線，沒有魚就不叫團年飯。

團年飯菜式第4位：白切雞 / 雞（寓意：金雞報喜、家肥屋潤）

俗語有云：「無雞不成宴」。在香港人的團年飯桌上，雞是絕對的主角。「雞」與「吉」諧音，象徵大吉大利。而且食雞要「有頭有尾」，寓意全家齊齊整整、做事有始有終。不管是白切雞、豉油雞還是炸子雞，最緊要夠肥美，代表「家肥屋潤」。

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【評分】：

• 吸金指數：⭐⭐⭐ (金雞報喜) 
• 必食指數：⭐⭐⭐⭐⭐

【上榜理由】：「家肥屋潤」的代表

團年飯菜式第5位：蝦（寓意：笑口常開）

廣東話「蝦」與「哈」同音，團年飯食蝦代表「嘻嘻哈哈」，寓意來年笑口常開、無憂無慮。而且蝦熟了之後會變成紅色，代表鴻運當頭，充滿喜慶氣氛。

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【評分】

吸金指數：⭐⭐⭐
喜慶指數：⭐⭐⭐⭐⭐ (紅噹噹鴻運當頭)

【上榜理由】： 蝦熟了變紅色，代表「鴻運當頭」。加上「嘻嘻哈哈」代表情緒價值極高，開心自然有錢賺。

團年飯菜式第6位：生菜（寓意：生財、翡翠滿屋）

大魚大肉之餘，都要有碟菜平衡下。「生菜」諧音「生財」，是團年飯最受歡迎的蔬菜之一。通常會配搭蠔油或冬菇獻汁（金錢），寓意財源滾滾來，亦有「翡翠滿屋」的雅稱。

【評分】：

吸金指數：⭐⭐⭐⭐ (生財)
必食指數：⭐⭐⭐⭐

【上榜理由】： 諧音「生財」，簡單直接。通常會配冬菇（金錢），變成「金錢滿地」，是性價比最高的吸金菜。

團年飯菜式第7位：佛跳牆（寓意：福壽雙全、包羅萬有）

如果預算充足，這道「佛跳牆」絕對是鎮桌之寶！匯聚鮑魚、海參、花膠等矜貴食材，又和閩南語發音「福壽全」接近，寓意「福壽全」（福壽雙全）。當中的鮑魚更象徵「包羅萬有」，代表甚麼好運都包在身上，是極具排場的開運菜。

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【評分】：

吸金指數：⭐⭐⭐⭐ (包羅萬有)
必食指數：⭐⭐⭐ (視乎預算)

【上榜理由】：「包羅萬有」代表甚麼好運都包。排名較後是因為價格門檻高，不是家家戶戶都食，普及度稍遜。

團年飯菜式第8位：餃子（寓意：招財進寶、吞元寶）

北方人過年必食餃子，近年亦融入香港家庭。因為餃子形狀似足古代的「金元寶」，食餃子就象徵「招財進寶」，將財氣吞落肚！加上餃子餡料豐富，有「更歲交子」（新舊交替）的吉祥含義。

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【評分】：

• 吸金指數：⭐⭐⭐⭐⭐ (直接吞元寶落肚)
• 必食指數：⭐⭐⭐

【上榜理由】：形狀似足「金元寶」，食餃子等於「招財進寶」。

團年飯菜式第9位：臘味糯米飯（寓意：暖胃、豐衣足食）

冬天凍冰冰，團年飯最後單尾通常會食「臘味糯米飯」。糯米飯口感軟糯，象徵家人感情黏韌、永不分離；加上臘腸、潤腸等豐富配料，寓意五穀豐登、豐衣足食，食完暖笠笠過肥年。

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【評分】：

吸金指數：⭐⭐⭐ (豐衣足食)

必食指數：⭐⭐⭐⭐

【上榜理由】： 「暖胃」 和 「豐衣足食」，屬於保底型的吉祥菜。

團年飯菜式第10位：湯圓（寓意：團團圓圓、甜甜蜜蜜）

湯圓絕對是團年飯的完美句號！「湯圓」圓碌碌，象徵全家「團團圓圓」、和睦共處。食過湯圓，寓意來年生活甜甜蜜蜜，一家人齊齊整整最緊要。

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【評分】：

吸金指數：⭐⭐

喜慶指數：⭐⭐⭐⭐ (團團圓圓)

【上榜理由】： 象徵 「團圓」，雖然跟發達關係較小，但作為團年飯的甜品句號，地位不可動搖。

2026農曆新年｜團年飯10大吉祥菜寓意一覽

資料及圖片來源：《港生活》整理