美食強人｜TVB破天荒首創「大灣區GBA美食指南」 50人評審團真金白銀微服出巡

文: 吳佳雅

2小時前

作為 TVB 邁向 60 周年的台慶重點綜藝，《美食強人》將於 10 月 19 日 9 時 30 分重磅首播！視帝陳豪與視后龔嘉欣擔綱主持，破天荒首創由電視台起動的「大灣區 GBA 美食指南」，率領 50 人權威評審團發掘在地真實美味！

TVB 破天荒起動 GBA 美食指南 50 人評審團微服出巡

作為無綫邁向 60 周年台慶綜藝，《美食強人》的最大賣點，是首個由電視台起動的大灣區 GBA 美食指南，為十個主題美食進行評級。今年 7 月《美食強人》號召全港及大灣區有實力食肆，吸引不少隱世小店、地區名店、甚至國際品牌五星級酒店報名/被報名。

而為數 50 人的評審陣容除陣容龐大，亦是位位精英，行政總廚、飲食達人網紅、專欄作家、業界未來新勢力及熱愛美食之人應有盡有，各人化身神秘食家於香港、澳門、深圳、廣州、佛山等大灣區城市，「微服出巡」、真金白銀幫襯入選餐廳，務求得出最專業、嚴謹及真實評分，打造透明度高及具公信力的大灣區 GBA 美食指南，G 代表 Gourmet（美食）、B 代表 Better Quality（更好質素）、A 代表 Affordable（畀得起）。

大灣區 GBA 美食指數計分標準 GA、GB 及 GBA 最高評級大公開

大灣區 GBA 美食指數，會就指定美食味道、賣相、烹調技巧、環境衛生、服務及回頭率六項作為評分標準，除了味道佔 50 分，其餘每項佔 10 分，滿分 100 分。得分 60 至 74 分獲得 GA 評級，代表美食物有所值；得分達到 74 分以上至 89 分獲得 GB 評級，代表整體用餐體驗優質；得分達 89 分以上獲得 GBA 最高評級，代表整體用餐體驗優質及物超所值。