叮叮芝士豆腐！網上熱傳日本媽媽之料理

必Bookmark的三分鐘料理！作為上班一族，OT到O到頹時不想啪杯麵；回家後發覺阿媽無煮飯，連衝落樓買老麥食的氣力都無，可以點做？

最近網上瘋傳日本媽媽的簡單食譜，其中一味叮叮芝士豆腐，只要你office/ 屋企有微波爐，備有以下簡單食材，就可以毒自炮製出這份簡單又好味的小食了！

本着「用有限的資源，發揮出無限創意」的精神，小編在pantry試一試，掂喎！教你整又點話！

材料：

滑豆腐一磚（超市都買到的盒裝豆腐即可)

芝士三至四塊（建議放較鹹的車打芝士和mozzarella，mozzarella可以拉到少少絲)

日式醬油

黑胡椒碎

香草碎或蔥花 

方法：

1. 厚切豆腐

2. 將芝士鋪在豆腐上

3. 放入微波爐叮至芝士溶掉（微波爐800W的話，大約需要一分半至兩分鐘）

**如果你有焗爐，就更上一層樓啦！以焗爐代替微波爐，200度焗5-8分鐘至芝士半溶，表面呈金黃色，焦焦地更香口！ 

4. 淋少少豉油，灑上胡椒碎同香草

5. 食得！

味道如何？好味囉！

現成芝士+現成豆腐，其實又點會難食呢？

雙重芝士、黑椒加倍仲好食！