雪糕泡芙店新入榜!米芝蓮2017小食榜出爐

2016.11.01

《2017年香港 澳門米芝蓮指南》(Michelin Guide Hong Kong Macau 2017) 今日出爐,除了港澳奪星食肆外,指南公佈了香港21間得獎街頭小食,新增了1間主打雪糕和泡芙的甜品店Owl's,亦有2間被踢出局。

新上榜的Owl's主打雪糕泡芙,4款人氣口味包括Popcorn & RocksMango TangoPraline NoirRed Velvet,每件$58;泡芙由法國藍帶學院畢業的甜品帥傅主理,口感較坊間出品的鬆軟及富彈性,帶陣陣蛋香。

泡芙中夾著自家製Gelato,賣相又可愛,自2016年上旬開業以來都頗受甜品迷歡迎。

地址:尖沙咀麼地道32號地下

營業時間:1pm-11pm

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得獎食肆完整名單:

1. 十八座狗仔粉

2. Butchers Club

3. 千色車仔麵

4. 第三代肥仔

5. 合益泰小食

6. Joyful Dessert House

7. 佳佳甜品

8. 奇趣餅家

9. Kelly's Cope Bop

10. 強記

11. 公和荳品廠

12. 坤記糕品

13. 蘭英印尼小食

14. 利強記(北角)

15. 麥記美食 

16. 媽咪雞蛋仔

17. Owl's(新增)

18. 湯品小棧

19. 叁薯

20. 華園甜品

21. 榮安小食 

圖:FB@Owl's

下篇看:率先睇!米芝蓮2017奪星名單出爐

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