一隻蛋，通常只有一個蛋黃，冇打成蛋漿嘅情況下煎只會得到一塊太陽蛋吧。日本達人竟然能用一隻蛋煎出兩塊蛋，而且2隻都見到圓形蛋黃！
先將蛋放入雪櫃冰格
本來液態的蛋變成固體，令蛋殼裂開
沿裂縫切開
連殼放上煎pan，細火煎
待結冰的蛋溶回液態，可以取走蛋殼。
煎吧！
2隻都是完整有圓形蛋黃的太陽蛋，不說真以為是2隻不同的雞蛋！
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