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玫瑰煎餃~好吃又簡單學一點都不複雜

只要加點小巧思,煎餃也能好吃又賞心悅目

小田太太也是第一次做

沒想到第一次就成功了欸 (>∀<)

所以真的沒想像中複雜,大家一定要試試看!!

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** 食材 (約24顆)
豬絞肉 半斤
小型高麗菜 1/4顆
青蔥末 4支
芹菜末 適量
水餃皮

** 調味料
醬油膏2大匙
白胡椒適量
香油適量

**薑水
米酒半杯
薑 適量

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**作法

1.將高麗菜切末灑鹽,醃製約15-20分左右後,用力擠乾水分。
 



2.在豬絞肉裡加入高麗菜、青蔥、芹菜、調味料拌勻
 

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