紐約芝士蛋糕伴紅桑子醬 食譜

紐約芝士蛋糕配上酸酸的紅桑子果醬，中和芝士的甜味，吃起來不會太膩。 

材料：

餅乾 120g

牛油溶液 60g 

忌廉芝士 400g

糖 120g

酸忌廉 200g

鮮忌廉 150ml

蛋 2隻

粟粉 2大匙

雲呢拿香精 少量

檸檬汁 約4分1個檸檬的份量

紅桑子醬

材料：

凍紅桑子 200g

糖 40g

水 

完整教學： 

來源：Emojoie Cuisine 授權提供