紐約芝士蛋糕伴紅桑子醬 食譜

2016.12.30

紐約芝士蛋糕配上酸酸的紅桑子果醬,中和芝士的甜味,吃起來不會太膩。 

材料:

餅乾 120g

牛油溶液 60g 

忌廉芝士 400g

糖 120g

酸忌廉 200g

鮮忌廉 150ml

蛋 2隻

粟粉 2大匙

雲呢拿香精 少量

檸檬汁 約4分1個檸檬的份量

紅桑子醬

材料:

凍紅桑子 200g

糖 40g

水 

 

完整教學: 

 

 

來源:Emojoie Cuisine 授權提供 

 

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