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免焗簡易賀年甜品:抹茶椰汁千層糕

[賀年糕點] 抹茶椰汁千層糕

完整影片: https://youtu.be/RvfxBqXtXN4

免費訂閱頻道: http://www.youtube.com/channel/UCr-xEU4Es51h4AYB9Iqm-ew?sub_confirmation=1

此食譜做出來的抹茶椰汁千層糕口感是煙煙韌韌的, 而不是jelly的感覺啊~希望大家喜歡!

份量: 1個9.25 吋 x 5.25 吋 x 2.75 吋糕模

Makes one 9.25in x 5.25in x 2.75 in cake mold

 

材料:

ingredients:

椰漿 Coconut Milk 300毫升ml

冰糖 Rock Sugar 180克g

免焗簡易賀年甜品:抹茶椰汁千層糕

白色漿粉 White layer:

木薯粉 Tapioca Flour 105克g

粘米粉 Rice Flour 38克g

清水 (不要用熱的) Water (Not Hot) 225毫升ml

免焗簡易賀年甜品:抹茶椰汁千層糕

綠色漿粉 Green layer:

抹茶粉 Greentea Powder 11克g

木薯粉 Tapioca Flour 105克g

粘米粉 Rice Flour 38克g

清水 (不要用熱的) Water (Not Hot) 225毫升ml

免焗簡易賀年甜品:抹茶椰汁千層糕

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