眨下眼已來到年初九,新年「標準」活動大部份已完成,而剩下的,就是雪櫃裡的年糕。
蘸蛋煎食到悶,食到膩,不妨試試用坊間大熱的煮法將它變身,以春卷皮製作年糕脆脆棒,超簡單呢!
材料
1. 年糕
2. 春卷皮 數塊
3. 油 少許
步驟
1. 將年糕切幼條,約半厘米厚
2. 春卷皮切半,包裹住年糕
3. 熱鑊落油,用中火煎年糕棒;煎至一面金黃後反轉再煎,食得!
認住 U Fun 標誌「」, App內睇文同睇片可隨時捕捉U Fun彩蛋, 換領現金券及禮品!
↓【送】鴻福堂嚐月精品月餅禮盒!↓
↓迷你流心奶黃/宇治抹茶/陳皮豆沙月餅↓
↓【限時搶⚡】勁賞霜瀛廚師發辦套餐!↓
↓ 嚴謹日本各地時令食材 / 高質江戶前風味Omakase!↓