材料只需要4樣!士多啤梨Cupcake簡易食譜

 

  

 

最簡單的材料

最實而不華的味道

像個敦厚老實的情人

 

用草莓和白巧克力裝飾一下

也可以變成情人節點心啊

 

這個食譜其實就是從小吃到大的雞蛋糕

主要依靠打發全蛋獲得鬆軟口感

因為搶味的材料不多

每一口咬下去都有雞蛋香味

不放草莓或巧克力配料都很好吃

用來當簡單早餐或下午茶小點就不錯

 

材料

雞蛋 1隻

糖 20g

低筋麵粉 30g

橄欖油 5g

 

做法

1/ 全蛋加糖用打蛋器打至奶白色乳霜狀

2/ 低筋麵粉過篩加進去,並加入橄欖油

3/ 所有材料攪勻

 

4/ 烘焙紙剪成正方形,鋪在瑪芬烤盤內,並倒進麵糊

 

5/ 將可可豆和草莓粒加進麵糊

 

6/ 烤箱預熱180度,烤焗約10分鐘即可

完整教學影片:

 

來源:早安!晨之美! 授權轉載

 

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