震騰騰可愛布甸狗甜品 免焗熱情果撻食譜
換成其他果泥也可以，不過記得自己調節糖的用量。
布甸狗熱情果撻 (6吋份量 Recipe for 6")
材料：
餅底
消化餅乾 40g
牛油 15g
主餡料
熱情果泥 70g
糖 70g
雞蛋 2隻
牛油 80g
魚膠粉 2g
裝飾
Dark chocolate 黑朱古力
步驟：
1. 將消化餅放入密實袋壓碎後，混合牛油做餅底，冷藏30分鐘。
2. 熱情果泥、糖、魚膠粉混合後，用小火煮至融化。
3. 將兩隻雞蛋打散，混合上一盆後，隔篩過濾。
4. 用小火煮至濃稠，加入牛油煮至融化。
5. 倒入模中
6. 撫平表面，以拍打模底方式去除氣泡。
7. 冷藏兩小時後，用黑朱古力做裝飾
可愛到震嘅布甸狗就完成啦~
完整教學影片：
來源：潼潼的秘密花園 授權轉載
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