邪惡宵夜小食！免焗爐10分鐘製墨西哥玉米片Nachos

正所謂「為何深夜總是餓」。晚上睇電視、睇戲都口痕想食小食。以下教你簡單製墨西哥玉米片Nachos，唔駛10分鐘熱辣辣食得！

材料：Doritos玉米片 (任何口味)、水牛芝士、西班牙莎莎醬(Salsa)、酸奶醬 (Sour cream)

步驟

1. 先倒一半份量玉米片在碟上

2. 灑上部分水牛芝士 (按個人喜歡調整分量)

3. 加入酸酸微辣的西班牙莎莎醬 (按個人喜歡調整分量)

4. 倒入其餘的玉米片。兩層玉米片，確保食到一半時仍然有醬

5. 面層再舖滿水牛芝士。或可選擇味道較鹹的車打芝士。因為Doritos玉米片本身帶鹹，所以小編選揀用水牛芝士，有芝士味及拉絲效果，同時中和鹹味。

之後可以放入微波爐叮2-3分鐘，直至芝士融化。可按個人喜好，於面層加入莎莎醬及酸奶醬調味，食得！

使用焗爐效果更佳，只需放入焗爐用100度烤大約3-5分鐘 (Grill Mode)便完成！ 使用焗爐熱力較均力，玉米片及芝士口感更佳更香口。

簡易度100%，完全是零失敗又好味，夜晚口痕試試看吧！