粒粒草莓果肉！免焗草莓抹茶生乳酪蛋糕

材料：

原味消化餅乾 120g

無鹽牛油 60g

白朱古力 80g

白砂糖 80g

忌廉芝士 250g

濃忌廉 250g

抹茶粉 15g

魚膠片 11g

步驟概要：

1. 消化餅碎加入牛油溶液，壓平為餅底。

2. 白朱古力、砂糖、忌廉芝士攪拌均勻。

3. 加濃忌廉拌勻。

4. 士多啤梨切粒，放在餅底上層

5. 抹茶粉溶於熱水，加入魚膠片。倒入上面的混合材料中，拌勻後盡快入模。

完成！

來源：藍帶階級 Jas My Diary. 授權轉載