Oreo只是但吃已經很不錯,加上芝士做成蛋糕殺傷力加倍!好吃到停不下來!
材料:
餅底:
☑ 消化餅 250 g
☑ 無鹽牛油 7 tbsp (90 g)
芝士餅:
☑ 忌廉芝士 2 磚 (450 g)
☑ 淡忌廉 2 杯 (450 ml)
☑ 雲尼拿精油 2 tsp
☑ 檸檬汁 1 tbsp
☑ 糖霜 5/8 杯 (140 g)
☑ oreo 餅 200 g
1. 先做餅底部份,餅乾打碎後混入牛油溶液,壓平於模底。雪藏30分鐘備用。
2. oreo餅切成小塊
3. 忌廉芝士加糖霜攪拌備用。
4. 淡忌廉打至挺身,加入上一步的芝士拌勻
5. 放入oreo輕輕拌在一起,入模雪藏過夜。
完整影片教學:
來源:Bear Naked Food 授權轉載