材料:
水
味醂豉油
蔥
薑蒜
雞蛋
做法:
1. 倒入水
2. 加入味醂,豉油,蔥, 薑蒜
3. 用慢火煮滾
4. 在滾水中加入若干隻蛋
5. 煮熟後放入冷水內
6. 剝殼
7. 用細線或刀將蛋一分為二
完成
完整教學短片:
{{hket:youtube id="https://youtu.be/77-cr3M_-_s" ratio_id="16"}}{{/hket:youtube}}
來源: Bear Naked Food 授權轉載
材料:
水
味醂豉油
蔥
薑蒜
雞蛋
做法:
1. 倒入水
2. 加入味醂,豉油,蔥, 薑蒜
3. 用慢火煮滾
4. 在滾水中加入若干隻蛋
5. 煮熟後放入冷水內
6. 剝殼
7. 用細線或刀將蛋一分為二
完成
完整教學短片:
{{hket:youtube id="https://youtu.be/77-cr3M_-_s" ratio_id="16"}}{{/hket:youtube}}
來源: Bear Naked Food 授權轉載