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宵夜滋味小食!香脆爆醬芝士炸薯波

宵夜滋味小食!香脆爆醬芝士炸薯波

2017.04.11

 

材料:

薯仔

煙肉

麵包糠

蛋液

芝士粒

黑胡椒

 

做法:

1. 煮熟薯仔,攪成泥狀薯蓉

 

2. 加入鹽及黑胡椒

 

  

3. 用薯蓉包住芝士粒,搓成球狀

   

4. 蘸上麵包糠和蛋液

 

5. 用煙肉圍著薯波,用牙籤固定位置

 

 

6. 油炸3分鐘

 

7. 完成

 

 

完整教學短片:

 

來源: Happeabites 授權轉載

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