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平日下廚都有機會用到蒜調味,每次徒手剝蒜,吃力之餘,又搞到成手都蒜味,相信對很多人來說都很困難!今次說教大家一個入廚小竅門,可以輕鬆剝去蒜皮的方法,下次煮食就輕鬆得多!
即刻睇下點剝啦~
首先將蒜搣開
將蒜掃入碗中
用另一個碗/蓋子蓋好
搖15秒
蒜皮就輕鬆去掉
下次可以試下!
完整教學片段:
授權轉載:ビエボ(Beable)
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