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平日下廚都有機會用到蒜調味，每次徒手剝蒜，吃力之餘，又搞到成手都蒜味，相信對很多人來說都很困難！今次說教大家一個入廚小竅門，可以輕鬆剝去蒜皮的方法，下次煮食就輕鬆得多！
即刻睇下點剝啦～
首先將蒜搣開
將蒜掃入碗中
用另一個碗／蓋子蓋好
搖15秒
蒜皮就輕鬆去掉
下次可以試下！
完整教學片段：
授權轉載：ビエボ（Beable）
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