正在閱讀
「低碳飲食」四大法則
用 App 開啟
「低碳飲食」四大法則

「低碳飲食」四大法則

文: Canice
2020.02.27
用 App 睇文

近年興起「低碳飲食」（Low Carb Diet）的減肥方法，但今次介紹的「低碳飲食」（Low Carbon Diet），所說的不是低碳水化合物的飲食，而是一種低碳的生活方式，意思是減低依賴石油的生活模式，減少二氧化碳的排放，減慢全球暖化的問題，在飲食上減少排碳，不但可保護環境，身體亦更健康！

1. 多菜少肉

不少數據指出，養殖畜牧產生的溫室氣體比種植蔬菜、水果需消耗更多資源，造成全球暖化，至於多吃素少吃肉的飲食原則，不但對身體更有益，亦可減少排碳量。

2. 就地取材
多選用本地及鄰近地區生產的食材，減少因交通運輸食物時而產生的温室氣體，
亦因而減少如冷藏物料，紙張、塑膠等運輸包裝。

3. 選取季節性食品
原本屬季節性的食物，因迎合市場全年供應，需以額外農藥、肥料，用等資源栽種，而增加碳排放量。另外，應減少採用大量調味品，化學品等醃製及加工食物，進一步減廢減碳。

4. 省能烹調
煮食時，可多以生吃、涼拌、快炒或熱水浸等簡單及快速的飲食烹調方法，簡化工序，亦能減少能源消耗。

▼即睇更多健康資訊▼

更多健康資訊

分享

Array ( [0] => stdClass Object ( [title] => 網上瘋傳幸福家庭計分表！10個條件成就美滿環境 一個月ＯＯ少過2次？網友：超過5分已超幸福 [articleId] => 20062611 [permalink] => https://hk.ulifestyle.com.hk/topic/detail/20062611/%E7%B6%B2%E4%B8%8A%E7%98%8B%E5%82%B3%E5%B9%B8%E7%A6%8F%E5%AE%B6%E5%BA%AD%E8%A8%88%E5%88%86%E8%A1%A8-10%E5%80%8B%E6%A2%9D%E4%BB%B6%E6%88%90%E5%B0%B1%E7%BE%8E%E6%BB%BF%E7%92%B0%E5%A2%83-%E4%B8%80%E5%80%8B%E6%9C%88%EF%BD%8F%EF%BD%8F%E5%B0%91%E9%81%8E2%E6%AC%A1-%E7%B6%B2%E5%8F%8B-%E8%B6%85%E9%81%8E5%E5%88%86%E5%B7%B2%E8%B6%85%E5%B9%B8%E7%A6%8F ) [1] => stdClass Object ( [title] => 香港8大文化基建係世界級？大讚2樣免費項目：唔係必然！網友：唯一唔好係地方太細 [articleId] => 20062505 [permalink] => https://hk.ulifestyle.com.hk/topic/detail/20062505/%E9%A6%99%E6%B8%AF-%E5%A4%A7%E6%96%87%E5%8C%96%E5%9F%BA%E5%BB%BA%E4%BF%82%E4%B8%96%E7%95%8C%E7%B4%9A-%E5%A4%A7%E8%AE%9A-%E6%A8%A3%E5%85%8D%E8%B2%BB%E9%A0%85%E7%9B%AE-%E5%94%94%E4%BF%82%E5%BF%85%E7%84%B6-%E7%B6%B2%E5%8F%8B-%E5%94%AF%E4%B8%80%E5%94%94%E5%A5%BD%E4%BF%82%E5%9C%B0%E6%96%B9%E5%A4%AA%E7%B4%B0 ) [2] => stdClass Object ( [title] => 理大$40旅行藥包爆紅！包7款藥醫傷風/敏感/肚痛惹羨慕：校外人都想買 [articleId] => 20062957 [permalink] => https://hk.ulifestyle.com.hk/topic/detail/20062957/%E7%90%86%E5%A4%A7-%E6%97%85%E8%A1%8C%E8%97%A5%E5%8C%85%E7%88%86%E7%B4%85-%E5%8C%85-%E6%AC%BE%E8%97%A5%E9%86%AB%E5%82%B7%E9%A2%A8-%E6%95%8F%E6%84%9F-%E8%82%9A%E7%97%9B%E6%83%B9%E7%BE%A8%E6%85%95-%E6%A0%A1%E5%A4%96%E4%BA%BA%E9%83%BD%E6%83%B3%E8%B2%B7 ) [3] => stdClass Object ( [title] => 港人幾萬蚊裝修舊公屋 整完好似私樓咁靚？網友紛紛大讚：咁高質 [articleId] => 20050576 [permalink] => https://hk.ulifestyle.com.hk/topic/detail/20050576/%E6%B8%AF%E4%BA%BA%E5%B9%BE%E8%90%AC%E8%9A%8A%E8%A3%9D%E4%BF%AE%E8%88%8A%E5%85%AC%E5%B1%8B-%E6%95%B4%E5%AE%8C%E5%A5%BD%E4%BC%BC%E7%A7%81%E6%A8%93%E5%92%81%E9%9D%9A-%E7%B6%B2%E5%8F%8B%E7%B4%9B%E7%B4%9B%E5%A4%A7%E8%AE%9A-%E5%92%81%E9%AB%98%E8%B3%AA ) [4] => stdClass Object ( [title] => 港媽輪候9年獲派黃大仙公屋！間隔四正 一設計獲讚！網民教低成本改造地板方法 [articleId] => 20061576 [permalink] => https://hk.ulifestyle.com.hk/topic/detail/20061576/%E6%B8%AF%E5%AA%BD%E8%BC%AA%E5%80%99-%E5%B9%B4%E7%8D%B2%E6%B4%BE%E9%BB%83%E5%A4%A7%E4%BB%99%E5%85%AC%E5%B1%8B-%E9%96%93%E9%9A%94%E5%9B%9B%E6%AD%A3-%E4%B8%80%E8%A8%AD%E8%A8%88%E7%8D%B2%E7%B6%B2%E6%B0%91%E5%A4%A7%E8%AE%9A-%E4%B8%80%E6%8B%9B%E8%BC%95%E9%AC%86%E6%94%B9%E9%80%A0%E5%9C%B0%E6%9D%BF ) )

港生活人氣本地熱話

↓【限時搶⚡】Dermeze得美滋無皂清潔沐浴乳↓

↓修復、補濕滋潤、鎖水保水｜遠離乾燥和粗糙↓

↓修復、補濕滋潤、鎖水保水｜遠離乾燥和粗糙↓

【旅途無蝨】請您用AQUA PRO+TECH「驅蚊大師」滅菌驅蚊液 ！

Array ( [0] => stdClass Object ( [title] => 網上瘋傳幸福家庭計分表！10個條件成就美滿環境 一個月ＯＯ少過2次？網友：超過5分已超幸福 [articleId] => 20062611 [permalink] => https://hk.ulifestyle.com.hk/topic/detail/20062611/%E7%B6%B2%E4%B8%8A%E7%98%8B%E5%82%B3%E5%B9%B8%E7%A6%8F%E5%AE%B6%E5%BA%AD%E8%A8%88%E5%88%86%E8%A1%A8-10%E5%80%8B%E6%A2%9D%E4%BB%B6%E6%88%90%E5%B0%B1%E7%BE%8E%E6%BB%BF%E7%92%B0%E5%A2%83-%E4%B8%80%E5%80%8B%E6%9C%88%EF%BD%8F%EF%BD%8F%E5%B0%91%E9%81%8E2%E6%AC%A1-%E7%B6%B2%E5%8F%8B-%E8%B6%85%E9%81%8E5%E5%88%86%E5%B7%B2%E8%B6%85%E5%B9%B8%E7%A6%8F ) [1] => stdClass Object ( [title] => 香港8大文化基建係世界級？大讚2樣免費項目：唔係必然！網友：唯一唔好係地方太細 [articleId] => 20062505 [permalink] => https://hk.ulifestyle.com.hk/topic/detail/20062505/%E9%A6%99%E6%B8%AF-%E5%A4%A7%E6%96%87%E5%8C%96%E5%9F%BA%E5%BB%BA%E4%BF%82%E4%B8%96%E7%95%8C%E7%B4%9A-%E5%A4%A7%E8%AE%9A-%E6%A8%A3%E5%85%8D%E8%B2%BB%E9%A0%85%E7%9B%AE-%E5%94%94%E4%BF%82%E5%BF%85%E7%84%B6-%E7%B6%B2%E5%8F%8B-%E5%94%AF%E4%B8%80%E5%94%94%E5%A5%BD%E4%BF%82%E5%9C%B0%E6%96%B9%E5%A4%AA%E7%B4%B0 ) [2] => stdClass Object ( [title] => 理大$40旅行藥包爆紅！包7款藥醫傷風/敏感/肚痛惹羨慕：校外人都想買 [articleId] => 20062957 [permalink] => https://hk.ulifestyle.com.hk/topic/detail/20062957/%E7%90%86%E5%A4%A7-%E6%97%85%E8%A1%8C%E8%97%A5%E5%8C%85%E7%88%86%E7%B4%85-%E5%8C%85-%E6%AC%BE%E8%97%A5%E9%86%AB%E5%82%B7%E9%A2%A8-%E6%95%8F%E6%84%9F-%E8%82%9A%E7%97%9B%E6%83%B9%E7%BE%A8%E6%85%95-%E6%A0%A1%E5%A4%96%E4%BA%BA%E9%83%BD%E6%83%B3%E8%B2%B7 ) [3] => stdClass Object ( [title] => 港人幾萬蚊裝修舊公屋 整完好似私樓咁靚？網友紛紛大讚：咁高質 [articleId] => 20050576 [permalink] => https://hk.ulifestyle.com.hk/topic/detail/20050576/%E6%B8%AF%E4%BA%BA%E5%B9%BE%E8%90%AC%E8%9A%8A%E8%A3%9D%E4%BF%AE%E8%88%8A%E5%85%AC%E5%B1%8B-%E6%95%B4%E5%AE%8C%E5%A5%BD%E4%BC%BC%E7%A7%81%E6%A8%93%E5%92%81%E9%9D%9A-%E7%B6%B2%E5%8F%8B%E7%B4%9B%E7%B4%9B%E5%A4%A7%E8%AE%9A-%E5%92%81%E9%AB%98%E8%B3%AA ) [4] => stdClass Object ( [title] => 港媽輪候9年獲派黃大仙公屋！間隔四正 一設計獲讚！網民教低成本改造地板方法 [articleId] => 20061576 [permalink] => https://hk.ulifestyle.com.hk/topic/detail/20061576/%E6%B8%AF%E5%AA%BD%E8%BC%AA%E5%80%99-%E5%B9%B4%E7%8D%B2%E6%B4%BE%E9%BB%83%E5%A4%A7%E4%BB%99%E5%85%AC%E5%B1%8B-%E9%96%93%E9%9A%94%E5%9B%9B%E6%AD%A3-%E4%B8%80%E8%A8%AD%E8%A8%88%E7%8D%B2%E7%B6%B2%E6%B0%91%E5%A4%A7%E8%AE%9A-%E4%B8%80%E6%8B%9B%E8%BC%95%E9%AC%86%E6%94%B9%E9%80%A0%E5%9C%B0%E6%9D%BF ) )

港生活人氣本地熱話

相關文章

【喝水時間】喝對時機代謝清腸效果升值！三餐前飲水助降血糖要喝多少？
社會
【喝水時間】喝對時機代謝清腸效果升值！三餐前飲水助降血糖要喝多少？
7CAFÉ開心果燕麥奶咖啡買⼀送⼀！ 限定3日 平均$8/杯
小食飲品
7CAFÉ開心果燕麥奶咖啡買⼀送⼀！ 限定3日 平均$8/杯
深水埗西九龍Food Court現平價飯餐！$26海鮮蟹籽炒飯/ $46原隻乳鴿飯/$16大良炸奶
餐廳情報
深水埗西九龍Food Court現平價飯餐！$26海鮮蟹籽炒飯/ $46原隻乳鴿飯/$16大良炸奶
【咖啡茶飲生活節】匯聚多個精品茶啡品牌！Mira Brew Fest 茶啡節@尖沙咀 Mira Place | 買一送一、咖啡工作坊、特色市集、消費獎賞 | 大派日本航空精品咖啡
室內好去處
【咖啡茶飲生活節】匯聚多個精品茶啡品牌！Mira Brew Fest 茶啡節@尖沙咀 Mira Place | 買一送一、咖啡工作坊、特色市集、消費獎賞 | 大派日本航空精品咖啡
UL App Icon
前往App睇文
ufun Icon
【日韓台泰越深圳2025行程攻略】
即到《社群》睇更多～