潮食植物肉 未來糧食新趨勢

2020.02.26

因為更多人注重健康與綠色生活,素食者的選擇亦開始越來越多,近來就有美加澳紐大熱的植物肉在香港開始活躍,進駐不同餐廳。植物肉以百分百植物材料製成,以黃豆及碗豆配合高科技製成,口感與肉類相似,但比傳統煮肉健康,含有高蛋白質營養成份,更無殺害生命,減少環境污染。若然大家食飯遇到植物肉,不妨試一試,為綠色生活提供多一個選擇!

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