近起受疫情影響都會減少外出吃飯,而早前有不少日本人在家研究了杯麵各種不同創意食法,掀起了一股杯麵料理熱潮。日清官方更認證了三款杯麵食譜,分別有杯麵茶碗蒸、杯麵炒飯,甚至杯麵大阪燒,三款做法都非常簡單,大家又試過未呢?
最近日清官方都認證了三款杯麵食譜,有蒸蛋、炒飯,甚至大阪燒,全部做法都超簡單又方便,即刻mark底這三款懶人料理啦!
1. 杯麵茶碗蒸
日本日清官方認證一款有關杯麵的懶人料理,令杯麵剩湯都能變美味日式料理「茶碗蒸」,而且做法好簡單,只需幾個步驟及材料蛋一隻就能零失敗整到!
材料:
杯麵 1個
雞蛋 1隻
可用於微波爐的器皿 1個
Click圖睇睇詳細步驟:
2. 杯麵炒飯
日本日清公佈另一個杯麵新吃法,簡單幾步就可以製作出「杯麵炒飯」,網民大讚味道相當驚喜。杯麵味道有很多款,日清官方更評選出三大最好味的「杯麵炒飯」,大家下次整就可以參考一下啦!
材料:杯麵1個、雞蛋1隻、適量白飯、少許蔥
步驟:
- 將杯麵和調味粉倒進保鮮袋
- 將杯麵壓碎
- 將麵碎倒回杯裏
- 加水至剛好覆蓋表面
- 炒蛋
- 加入白飯和蛋一起翻炒
- 炒鬆飯後加入麵碎連湯和蔥花
- 炒至水分收乾即可完成
3. 杯麵大阪燒
除了蒸蛋、炒飯等,還可以將杯麵和大阪燒合二為一,製成「杯麵大阪燒」,只需5款材料,不用調味,做法非常簡單!
材料:
杯麵 1個
雞蛋 1隻
椰菜 80克
麵粉 3湯匙
水 100毫升
步驟:
- 將杯麵倒入保鮮袋內壓碎
- 加入蛋、椰菜絲、麵粉及水拌勻
- 用平底鑊兩面煎至金黃色
- 完成