農曆新年就快到，過新年就一定不少得年糕、蘿蔔糕、芋頭糕等新年糕點！今次為大家介紹一款簡易版蘿蔔糕食譜，步驟及材料都好簡單，新手都零失敗輕易成功。蘿蔔糕用料豐富，而且口感軟熟不會鬆散。
新年賀年糕點之一的蘿蔔糕其實製作方法簡單，以下介紹一款簡易蘿蔔糕食譜，即使是新手都能輕鬆整到！
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▼▼按圖即睇蘿蔔糕材料▼▼
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預先準備把臘肉、臘腸、乾瑤柱、蝦米，並將切成一粒粒。
把蘿蔔分成一半，一半切成幼絲而另一半切成粗絲。
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下油後分次加入臘腸、臘肉、蝦米、乾瑤柱炒香。
然後再炒熟蘿蔔絲，加入調味。
混合粘米粉、澄面、水後拌勻，加入混合物後拌勻，無需開火。
今個新年不妨試下自家製蘿蔔糕啦！
授權轉載：Happy Amy
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