疫情下難以運營 小店轉型自保維持收支平衡 大搞團購/糖水變袋裝上架!亞玉豆腐花/JK Brother's

文: 崔嘉兒
2022.03.16

經過疫情這兩年多,不少店舖都承受不了經濟壓力及朝令夕改的防疫措施,接二連三地被逼結業或停業。可是亦有部分小店為平衡開支,毅然轉型改售另一種類產品,希望能保得住自己的心血。今次介紹這6間小店,包括尖沙咀齋啡、旺角初芋、荃灣JK Brother's、Favilla Cafe、Top Blade Steak Lab、亞玉豆腐花,均是在疫情間轉型,希望大家可以多多支持小店。

1.Favilla Cafe

這間餐廳主打日式西餐,不過受疫情的限聚措施影響,餐廳為穩住收入最近推出車仔飯餐單,單餸飯$38,雙餸飯$42,三餸飯$52,買滿$50更有糖水送。餐廳每週都會改餸菜款式,希望能增加吸引力。除了轉售車仔飯之外,Favilla Cafe更有食材團購,一律免運費,客人亦可選擇在觀塘、荃灣或鰂魚涌店自取。

>>按此<<入店查看更多

地址:鰂魚涌海光街7-9號龍景大廈地下5A號舖(星期一至日11:30am-8pm)/觀塘開源道55號開聯工業中心B座6樓602A室(星期一至六11:30am-9pm)/荃灣愉景新城2樓2013鋪(星期一至日11:30am-6pm)

電話:9014 3749/5287 5102/9133 9428

2.齋啡 VegoCoffee 

這間位於尖沙咀的日系素食Cafe主打純素食品,例如是純素榴槤蛋糕、抹茶窩夫、牛油果Bagel、Omnipork新豬肉丸等,連咖啡亦是純素,以燕麥奶沖調而製。不過 VegoCoffee早前為穩住生意額,連團購服務亦有提供,例如團購多款生果、原條純素香蕉麵包、養生飲品等。如果你也有素食習慣,不妨趁這段艱難時刻多多支持小店。

>>按此<<入店查看更多

地址:尖沙咀柯士甸道154-156號花園大廈7B地鋪

營業時間:星期一至日11am-6pm

電話:2833 2838

3.亞玉豆腐花

這間位於荃灣的港式糖水舖長期都有長長人龍排隊,小店以$3豆腐花紅遍香港。唯疫情令他們生意難撈,最近聯同其他良心小店合作推出袋裝糖水,包括芝麻糊、陳皮紅豆沙、海帶綠豆沙、涼粉和喳咋,希望將甜甜心意傳送給疫情下的香港人。每包亞玉袋裝糖水優惠價是$28,每包均是二人份量,用料新鮮並在香港工場製造,客人可以即開袋裝糖水即食。由於袋裝糖水沒有加入防腐劑,收到貨後要立即放進零至四度的雪櫃裏,大約可保存一至兩個星期。

>>按此<<入店查看更多

銷售點>>按此<<查閱

電話:9660 6839

4.初芋

這間位於旺角的糖水店因政府嚴緊的限聚令,以致生意慘跌九成,負責人為求保得住糖水店,近日推售$30三餸飯,希望能絕境逢生。初芋與另一小店合作推出此飯餐,客人可以用$40便購得三餸飯及巨峰提子汁,餐廳每日供應不同菜式,為大家打造健康飲食習慣。

>>按此<<入店查看更多

地址:旺角西洋菜南街2N號新江大樓地下

營業時間:12-8PM

電話:9102 8455

5.Top Blade Steak Lab

這間小店原先主打牛扒,唯在禁晚市堂食規定下難以維生,於是趁機推出糖水副線「研香」,提供外賣自取及各區團購。現時研香提供5款外賣糖水,全部均用新鮮果仁製造,用料十足並結合新派做法,都只售$30相當經濟實惠。

>>按此<<入店查看更多

研香自取點地址:沙田新城市廣場一期108號舖/屯門市廣場一期G073-G075

購買方法:每日五時截單,六時自取

6.JK Brother’s 

這間餐廳原先主打日韓海鮮放題,唯在疫情下轉型為出售平價西日韓料理,大推80款新菜式,例如意粉、薄餅、炸雞、扒餐等,最平都只是由$8起,例如有溏心玉子和白飯。JK Brother’s 轉型後被稱為「薩莉亞2.0」,菜式變得細份及主打平價菜色,同時設有自助飲品吧,只需$13便可無限添飲。

>>按此<<入店查看更多

地址:荃灣川龍街118號百悅坊11樓

營業時間:12-8PM

電話:2802 3361

 

圖片來源:齋啡、亞玉豆腐花、初芋、Favilla Cafe、Top Blade Steak Lab、JK Brother's


 

Array ( [0] => stdClass Object ( [title] => 網上瘋傳幸福家庭計分表!10個條件成就美滿環境 一個月OO少過2次?網友:超過5分已超幸福 [articleId] => 20062611 [permalink] => https://hk.ulifestyle.com.hk/topic/detail/20062611/%E7%B6%B2%E4%B8%8A%E7%98%8B%E5%82%B3%E5%B9%B8%E7%A6%8F%E5%AE%B6%E5%BA%AD%E8%A8%88%E5%88%86%E8%A1%A8-10%E5%80%8B%E6%A2%9D%E4%BB%B6%E6%88%90%E5%B0%B1%E7%BE%8E%E6%BB%BF%E7%92%B0%E5%A2%83-%E4%B8%80%E5%80%8B%E6%9C%88%EF%BD%8F%EF%BD%8F%E5%B0%91%E9%81%8E2%E6%AC%A1-%E7%B6%B2%E5%8F%8B-%E8%B6%85%E9%81%8E5%E5%88%86%E5%B7%B2%E8%B6%85%E5%B9%B8%E7%A6%8F ) [1] => stdClass Object ( [title] => 香港8大文化基建係世界級?大讚2樣免費項目:唔係必然!網友:唯一唔好係地方太細 [articleId] => 20062505 [permalink] => https://hk.ulifestyle.com.hk/topic/detail/20062505/%E9%A6%99%E6%B8%AF-%E5%A4%A7%E6%96%87%E5%8C%96%E5%9F%BA%E5%BB%BA%E4%BF%82%E4%B8%96%E7%95%8C%E7%B4%9A-%E5%A4%A7%E8%AE%9A-%E6%A8%A3%E5%85%8D%E8%B2%BB%E9%A0%85%E7%9B%AE-%E5%94%94%E4%BF%82%E5%BF%85%E7%84%B6-%E7%B6%B2%E5%8F%8B-%E5%94%AF%E4%B8%80%E5%94%94%E5%A5%BD%E4%BF%82%E5%9C%B0%E6%96%B9%E5%A4%AA%E7%B4%B0 ) [2] => stdClass Object ( [title] => 理大$40旅行藥包爆紅!包7款藥醫傷風/敏感/肚痛惹羨慕:校外人都想買 [articleId] => 20062957 [permalink] => https://hk.ulifestyle.com.hk/topic/detail/20062957/%E7%90%86%E5%A4%A7-%E6%97%85%E8%A1%8C%E8%97%A5%E5%8C%85%E7%88%86%E7%B4%85-%E5%8C%85-%E6%AC%BE%E8%97%A5%E9%86%AB%E5%82%B7%E9%A2%A8-%E6%95%8F%E6%84%9F-%E8%82%9A%E7%97%9B%E6%83%B9%E7%BE%A8%E6%85%95-%E6%A0%A1%E5%A4%96%E4%BA%BA%E9%83%BD%E6%83%B3%E8%B2%B7 ) [3] => stdClass Object ( [title] => 港人幾萬蚊裝修舊公屋 整完好似私樓咁靚?網友紛紛大讚:咁高質 [articleId] => 20050576 [permalink] => https://hk.ulifestyle.com.hk/topic/detail/20050576/%E6%B8%AF%E4%BA%BA%E5%B9%BE%E8%90%AC%E8%9A%8A%E8%A3%9D%E4%BF%AE%E8%88%8A%E5%85%AC%E5%B1%8B-%E6%95%B4%E5%AE%8C%E5%A5%BD%E4%BC%BC%E7%A7%81%E6%A8%93%E5%92%81%E9%9D%9A-%E7%B6%B2%E5%8F%8B%E7%B4%9B%E7%B4%9B%E5%A4%A7%E8%AE%9A-%E5%92%81%E9%AB%98%E8%B3%AA ) [4] => stdClass Object ( [title] => 港媽輪候9年獲派黃大仙公屋!間隔四正 一設計獲讚!網民教低成本改造地板方法 [articleId] => 20061576 [permalink] => https://hk.ulifestyle.com.hk/topic/detail/20061576/%E6%B8%AF%E5%AA%BD%E8%BC%AA%E5%80%99-%E5%B9%B4%E7%8D%B2%E6%B4%BE%E9%BB%83%E5%A4%A7%E4%BB%99%E5%85%AC%E5%B1%8B-%E9%96%93%E9%9A%94%E5%9B%9B%E6%AD%A3-%E4%B8%80%E8%A8%AD%E8%A8%88%E7%8D%B2%E7%B6%B2%E6%B0%91%E5%A4%A7%E8%AE%9A-%E4%B8%80%E6%8B%9B%E8%BC%95%E9%AC%86%E6%94%B9%E9%80%A0%E5%9C%B0%E6%9D%BF ) )

【🎁免費送】HIZERO 輕量級F300潔地機!


【Chill Guide旅遊指南😎】日韓台泰越深圳2025行程攻略✈️

↓即睇最新行程懶人包、爆紅打卡點🔥、必吃美食😋等↓

↓即睇最新行程懶人包、爆紅打卡點🔥、必吃美食😋等↓

Array ( [0] => stdClass Object ( [title] => 網上瘋傳幸福家庭計分表!10個條件成就美滿環境 一個月OO少過2次?網友:超過5分已超幸福 [articleId] => 20062611 [permalink] => https://hk.ulifestyle.com.hk/topic/detail/20062611/%E7%B6%B2%E4%B8%8A%E7%98%8B%E5%82%B3%E5%B9%B8%E7%A6%8F%E5%AE%B6%E5%BA%AD%E8%A8%88%E5%88%86%E8%A1%A8-10%E5%80%8B%E6%A2%9D%E4%BB%B6%E6%88%90%E5%B0%B1%E7%BE%8E%E6%BB%BF%E7%92%B0%E5%A2%83-%E4%B8%80%E5%80%8B%E6%9C%88%EF%BD%8F%EF%BD%8F%E5%B0%91%E9%81%8E2%E6%AC%A1-%E7%B6%B2%E5%8F%8B-%E8%B6%85%E9%81%8E5%E5%88%86%E5%B7%B2%E8%B6%85%E5%B9%B8%E7%A6%8F ) [1] => stdClass Object ( [title] => 香港8大文化基建係世界級?大讚2樣免費項目:唔係必然!網友:唯一唔好係地方太細 [articleId] => 20062505 [permalink] => https://hk.ulifestyle.com.hk/topic/detail/20062505/%E9%A6%99%E6%B8%AF-%E5%A4%A7%E6%96%87%E5%8C%96%E5%9F%BA%E5%BB%BA%E4%BF%82%E4%B8%96%E7%95%8C%E7%B4%9A-%E5%A4%A7%E8%AE%9A-%E6%A8%A3%E5%85%8D%E8%B2%BB%E9%A0%85%E7%9B%AE-%E5%94%94%E4%BF%82%E5%BF%85%E7%84%B6-%E7%B6%B2%E5%8F%8B-%E5%94%AF%E4%B8%80%E5%94%94%E5%A5%BD%E4%BF%82%E5%9C%B0%E6%96%B9%E5%A4%AA%E7%B4%B0 ) [2] => stdClass Object ( [title] => 理大$40旅行藥包爆紅!包7款藥醫傷風/敏感/肚痛惹羨慕:校外人都想買 [articleId] => 20062957 [permalink] => https://hk.ulifestyle.com.hk/topic/detail/20062957/%E7%90%86%E5%A4%A7-%E6%97%85%E8%A1%8C%E8%97%A5%E5%8C%85%E7%88%86%E7%B4%85-%E5%8C%85-%E6%AC%BE%E8%97%A5%E9%86%AB%E5%82%B7%E9%A2%A8-%E6%95%8F%E6%84%9F-%E8%82%9A%E7%97%9B%E6%83%B9%E7%BE%A8%E6%85%95-%E6%A0%A1%E5%A4%96%E4%BA%BA%E9%83%BD%E6%83%B3%E8%B2%B7 ) [3] => stdClass Object ( [title] => 港人幾萬蚊裝修舊公屋 整完好似私樓咁靚?網友紛紛大讚:咁高質 [articleId] => 20050576 [permalink] => https://hk.ulifestyle.com.hk/topic/detail/20050576/%E6%B8%AF%E4%BA%BA%E5%B9%BE%E8%90%AC%E8%9A%8A%E8%A3%9D%E4%BF%AE%E8%88%8A%E5%85%AC%E5%B1%8B-%E6%95%B4%E5%AE%8C%E5%A5%BD%E4%BC%BC%E7%A7%81%E6%A8%93%E5%92%81%E9%9D%9A-%E7%B6%B2%E5%8F%8B%E7%B4%9B%E7%B4%9B%E5%A4%A7%E8%AE%9A-%E5%92%81%E9%AB%98%E8%B3%AA ) [4] => stdClass Object ( [title] => 港媽輪候9年獲派黃大仙公屋!間隔四正 一設計獲讚!網民教低成本改造地板方法 [articleId] => 20061576 [permalink] => https://hk.ulifestyle.com.hk/topic/detail/20061576/%E6%B8%AF%E5%AA%BD%E8%BC%AA%E5%80%99-%E5%B9%B4%E7%8D%B2%E6%B4%BE%E9%BB%83%E5%A4%A7%E4%BB%99%E5%85%AC%E5%B1%8B-%E9%96%93%E9%9A%94%E5%9B%9B%E6%AD%A3-%E4%B8%80%E8%A8%AD%E8%A8%88%E7%8D%B2%E7%B6%B2%E6%B0%91%E5%A4%A7%E8%AE%9A-%E4%B8%80%E6%8B%9B%E8%BC%95%E9%AC%86%E6%94%B9%E9%80%A0%E5%9C%B0%E6%9D%BF ) )