用 1 比 99 開稀漂白水聽就聽得多，但發現很多人對於漂白水都是一知半解，用錯既殺不到菌，更會影響健康。搵熱水開啱定錯？倒漂白水落馬桶沖廁又啱唔啱？請來化學老師 Chemsir 逐一解答及示範，為我們上一堂漂白水課。
謬誤1：「外面多菌，都係關好門窗才用漂白水清潔！」
Chemsir：「用過漂白水都知道，它有一陣刺鼻氣味，使用時應保持空氣流通、打開窗！」
謬誤2：「開漂白水咁簡單，使乜戴手套、眼鏡呀！」
Chemsir：「漂白水呈鹼性，會有一定程度腐蝕性，所以稀釋時要佩戴適當個人防護裝備，如手套、圍裙、口罩和護眼罩等。」
謬誤3：「熱水殺菌，用熱水開漂白水仲好！」
Chemsir：「用熱水開漂白水反而效果會較差，因為漂白水主要成分是次氯酸鈉 (Sodium hypochlorite)，是一種不穩定物質，會自然分解，遇上熱水分解速度會更快，所以稀釋時最好用室溫水而非熱水。
謬誤4：「啲菌咁惡，一於用多啲先咁勁殺哂啲菌！」
Chemsir：「稀釋漂白水前要小心注意份量。相信大家都聽過 1 比 99，意思就是 1 份漂白水再加 99 份清水，即是將漂白水開稀 100 倍；至於 1 比 49，就是將漂白水開稀 50 倍。一般家居清潔用 1 比 99 便可，1 比 49 則用在一些頑固情況，多病毒細菌的環境例如排泄物、分泌物或嘔吐物等等。」
「若濃度高/低於 5.25%，漂白水分量要調整。990 毫升水是不必用到 10 毫升漂白水。
計算方法：漂白水分量倍數 = 5.25÷次氯酸鈉濃度。
以這支次氯酸鈉含量是 6% 的漂白水為例，將 10毫升 X 5.25 再÷6，答案是 8.75 毫升。即是將這款漂白水的 8.75毫升，再加 990 毫升清水，就會得出衞生防護中心建議的漂白水稀釋濃度。」
謬誤5：「用樽蓋開方便好多，稀釋份量唔駛咁講究啦！」
Chemsir：「為達至理想消毒效果，開 1 比 99 漂白水時，無論水或漂白水份量都應該準確，可以用量杯、針筒或有刻度的湯匙來輔助。
謬誤6：「開多咗仲有淨，放隔夜聽日再用過！」
Chemsir：「經稀釋的漂白水不建議隔夜再用，盡可能即日用完。剛才也提過次氯酸鈉會自然分解，存放時間越長，分解量越多，效能也會減低。」
謬誤7：「淨咗咁多咁浪費，一於用來抹哂全屋！」
Chemsir：「漂白水有一定腐蝕性，有機會影響某些布料如絲綢、尼龍及油漆表面等，或會造成破壞。」
謬誤8：「淨係用漂白水都係唔放心，一於加埋其他清潔劑，咩菌都死啦！」
Chemsir：「千析唔好！漂白水不應該與其他清潔劑一併使用，有機會與酸性物質產生有毒氯氣。」
謬誤9：「馬桶咁污糟，要經常倒漂白水落去殺菌！」
Chemsir：「我不鼓勵這樣做，首先我們不清楚馬桶內鹹水的成份，萬一鹹水呈酸性的話，會有產生有毒氯氣的風險。平時正常蓋好馬桶沖廁就可以，反而馬桶蓋要定時用漂白水消毒。」
謬誤10：「第6波都唔知幾時到，都係入定幾打漂白水，擺喺屋企夠穩陣！」
Chemsir：「應避免過量儲存在家次氯酸鈉會隨時間而分解，擺得愈耐 濃度愈低。同時應留意漂白水的存放位置，應儲存於陰涼、沒有陽光照射的地方，因為次氯酸鈉會被光加速分解，降低消毒效果。」
text/zuki
photo/Ken
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