雪櫃是每個家庭的重要家電，萬一不幸出現「雪櫃唔凍」情況點算好？裝修學院校長 Simon 就話搵人維修之前，可以先自行檢查，即刻教你幾個解決方法同埋保養清潔貼士，延長雪櫃壽命！
1.正常溫度
先要了解正常運作的雪櫃基本溫度，才能判別雪櫃是否出現問題。雪櫃格常見款式分為兩層，一層為冷藏格（冰箱），平均在攝氏 -18 度或以下；一層是保鮮格，應保持在攝氏 4 度以下。
若雪櫃未能達到這兩個溫度，可使用雪櫃內調節控制器調較溫度，如終未能達到標準，就有可能是雪櫃出現問題。
2.自行檢查方法
Simon 表示若雪櫃出現問題，可先自行作一些簡單檢查，判別雪櫃可否自行調整或作修理。
「雪櫃一般是靠上方冰格製冷，再把凍風送到下層保鮮格。」Simon 解釋，若發現雪櫃不凍，首先要檢查冰箱出風是否有問題。
情況 1.沒有風送出
若長時間沒有風吹送，一般是風扇出現問題，需找師傅維修。
情況 2.有風但不夠凍
若雪櫃有風吹送，但風不夠冷，有機會是製冷管道出風位受阻，影響製冷力。起因第一可能是雪櫃使用習慣問題，例如食物放過量，阻塞出風位，令整個雪櫃不夠空間作凍氣對流。可以先自行整理食物擺放的位置，不堵塞出風位，看看有沒有改善。若沒有，即有機會是雪種不足，需找師傅添置雪種或更換零件。
情況 3.上層冷下層不夠凍
發現雪櫃的情況是上層冷霜下層不夠凍，有機會是上層太凍，管道結冰，未能送風到下層。這時候可以試一試清空雪櫃並關掉一個晚上，讓製冷管道內的冰溶掉，凍風就能吹送至下層，回復正常。建議每半年可做一次溶雪，順便清潔雪櫃。
如以上自行檢查和自行整理方法都無法解決問題，則需要找師傅上門檢查維修了。
3.食物擺放法
上面提及其中一種引致雪櫃不冷的原因，是食物擺放方法出錯。雪櫃本身設計已經有建議的擺放位置，按其擺法可減低食物阻礙出風的情況。但 Simon 亦有補充，指雪櫃門是整個雪櫃最易失溫的位置，「若雪櫃食物太多，冷風很難去到雪櫃門位置，加上經常開關雪櫃的話，容易變壞的食物如雞蛋、牛奶等，不建議擺雪櫃門附近。」
其他擺放貼士：
● 用 U 字型方法擺食物，前面位置預留多些空間，雪櫃不要太滿
● 保鮮格中生熟食物一定要分開存放，生食放下層，以防汁液滴下污染熟食
● 若不想蔬果過凍，建議擺入溫度約 5-8 度左右的蔬果格
● 不論上下格，裡面位置出風位盡可能留多一些空間，不要推到最入
4.保養貼士
雪櫃一般期望能用上十年八載，若不想雪櫃太快功能衰退或損壞，要留意散熱及製冷的保養概念。
● 雪櫃左右散熱非常重要，還有背後（即雪櫃插頭位）及頂部。Simon 指出不少人裝修時為了美觀，或會犧牲散熱位置，但散熱空間不足，雪櫃需要更多電力和時間製冷，加快耗損製冷系統。因此記得預留空間散熱，左右側建議留 5cm、背部10cm、頂部 30cm。
● 避免把雪櫃放在太陽直射或發熱電器附近，會增加製冷系統的壓力。
● 不要經常開關雪櫃，保持門不要打開太久及關上時輕輕按一按，確保雪櫃已緊閉，以免冷空氣滲出，熱空氣滲入，會令溫度升高，雪櫃便要重新製冷，縮短製冷系統壽命。
● 熱食盡量變回室溫後才放入雪櫃，因為熱食放入雪櫃會把溫度升高，令製冷系統壽命減少。
● 定期清潔雪櫃，減少機件故障的機會。
6.清潔步驟
● 建議一年大概清潔 1-2 次，清潔前清空食物，拔掉插頭。
● 拆除活動性配件及層架，分開清洗。
● 用溫和清潔劑抹雪櫃內部，以免傷害焗漆。用凍水，不要用熱水。
● 雪櫃膠邊亦需小心保養，用軟毛刷輕刷乾淨，不要大力開關。
裝修學院校長 Simon
text/zuki
photo/Him,Ken
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