遊灣仔　看地道生活文化

　比不上歐洲，香港近年才醒覺保育的問題，而到醒覺時舊建築已經所餘無幾了。

　藍屋建築群在 1923 至 1925 年之間建成，包括灣仔石水渠街、慶雲街和景星里的 5 幢共3組建築物，除了藍屋外，附近的黃屋及橙屋都是古董貨，去藍屋千萬不要走漏眼。

　藍屋最為人津津樂道的是它沒有抽水馬桶，而要人手去「倒夜香」，是幾十年前香港的生活模式。此外，遊客原本可以自己走上木樓梯，從窗花看看空置房間的模樣，但是近日政府已將 80 歲的木樓梯拆走，說是怕木樓梯有危險云云（而不是想辦法去復修，唉）。我建議大家在政府未有進一步破壞行動前，快些去參觀。

　另外，藍屋底層已改裝成「灣仔民間生活館」，展出一些舊時居民用品，主題不定期更新，免費入場。

　雖然說泰昌餅家當年因貴租而被迫搬走，但豈料生意越做越好，如今中環另開新店以外，全港已有 10 間分店，包括灣仔這一間。

　多得末代港督肥彭愛吃泰昌蛋撻，而且仲要當著 camera 來吃，令泰昌今天儼如香港蛋撻發言人。

　泰昌蛋撻每個 $4.5，較坊間其他餅店貴少少，味道不算超級無敵特別，但絕對是有俾心機去整餅，皆因全部蛋撻都是熱呼呼的（即使你傍晚才去買），很有蛋味，分量亦很足，而且每個撻皮都是很精緻的，應該是廚房有「QC」驗過才出爐的。