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永利街「逛」潮 古老當時興

永利街「逛」潮 古老當時興

2010.04.14



一套電影,讓永利街重生了!

除了永利街外,許多個性懷舊小店均靜靜地坐落在中上環的斜路或小巷內,找個周末湊熱鬧逛罷永利街後,別忘了在四圍邊走邊看,你會發覺不少經典香港的文化交集。

第 1 站 永利街 60 年代平房小區

 一套《歲月神偷》的震撼之大,就連整整一條永利街及 12 幢唐樓最終得以「原汁原味」保留。

 走在短短小街上,恍如坐了時光機重回 60 年代,例如帶點生繡的綠色露台、門鈴、晾衫竹、蜿蜒彎曲的唐樓樓梯等等,均呈現出樸實的草根生活。  

 永利街雖被中環新簇簇的高樓大廈重重包圍,不過仍能保留住宅樓宇建於台階上的特色。現時沒有車輛可駛入街裡,旺中帶靜,頗有自成一角的神秘感。

 除了門面的永利街外,遊客可繞到唐樓背後,擋土牆、石級等外圍建築亦是參觀精粹之一。雖然有點日久失修,卻依然散發著舊建築的風味。除了掀起老一輩重遊舊地外,亦可令年青一輩了解這個城市是如何走過來。

第 2 站 Fungus Workshop 親手做皮革

 昔日人手一針上一針落的製作方法雖然很 raw 很懷舊,卻令成品充滿濃濃的人情味。若你厭倦了市場上沒有個性的皮製品,不妨走進在永利街附近的 Fungus Workshop,親手炮製屬於自己的皮革

 由 Cowrice 創作單位 與 Hoiming 皮具品牌手合資創立的 Fungus Workshop 現時每個周末開辦人造皮具工作坊,由 4 位專業導師親自出馬教班。

 導師之一的 Grace 說:「學員可按自己對皮革的認識選擇基本或進階班,由於是小班教學,課程會度身訂造;一般學員需用 3 堂就可掌握基本工。」由剪皮革、打針孔及縫線等步驟全程都有導師帶領,名副其實地一切由零開始,之後你亦可按個人喜好,在製成品印上英文字母。千金難買心頭好,就算工作坊的價錢不屬大眾化,能挾著一件人手造的皮革產品,在這個年頭份外窩心。

第 3 站 勝香園 人氣長龍大牌檔

 上完有趣的手作課之後,要即時吃點東西填肚吧!

 屹立多年的鐵皮檔勝香園是不少中環人的飯堂,每逢到了午飯、下午茶時段,來吃有馳名的鮮茄豬扒公仔麵的人總是絡繹不絕。除了特定的番茄湯底,食客可自由配搭通粉、腸仔、豬扒等等。我們獨愛它的足料湯底,味道夠真夠香濃,入口更是啖啖茄肉。

 至於另一個心水推介,就是不同的味道的脆脆麵包,筆者首選牛油檸蜜或奶油脆脆。廚師先將圓麵包烘至乾脆,再塗上香滑牛油、蜜糖及新鮮檸檬汁,即叫即烘,烘至脆卜卜,入口鬆脆可口;再飲一杯鹹檸七,便是一頓地道香港老美食。

 尤其在周末,勝香園店外長期排長龍。想增添懷舊風味,不妨買外賣,然後走到小店旁的梯級慢慢嘆美食,在沒有冷氣的環境下,感覺更懷舊更自在。

第 4 站 Outofstock 舊物復活革命

 正所謂風水輪流轉,潮流是個圈,過時的東西都有捲土重來的一天。

 Outofstock 以售賣懷舊家品、傢俬、相機為主,由幾位志趣相投的年青人聯手創立。店主之一的鄧先生說開舖初衷是將自己喜歡的懷舊珍藏公諸同好,及後發展成今天的懷舊家品店,同時為顧客提供室內設計服務。

 Outofstock 的家品件件都是貨真價實的舊物,何以仍能保持 90% 的原貌?原來有許多「復活」了的懷舊家品都是店主托朋友從日本的懷舊店、加拿大及美國的 flea market 尋寶得來的。由於朋友都是古玩同道中人,故懂得分辨貨品的虛實;待貨品空運抵港後,店主亦會悉心修理一番才放在店內,等待有心人買它回家。

 走進五花八門的舖頭,即被門前的相機吸引著,如 Polaroid、Iford、Universal、Konica 等等的 135mm 菲林相機,全部仍能運作,店內亦有多款早在 70 年代停產了FIRE KING 的,透明感強的乳白色、藍色、粉色的色彩以及鮮明的圖紋插繪令人一看難忘,難怪自從停產後,世界各地都有不少收藏家四出搜刮 Fire King 產品。 其實,對古玩愛好者來說,懷舊地舖的好處在於可即場觸摸實物,比冷冰冰的網上拍賣更有「淘寶」的感覺。

第 5 站 鐵皮糖果檔 販賣舊時甜

 由九如坊行上荷里活道,除了見慣見熟的玉葉甜品外,最近一家新裝糖果鐵皮屋——Feelhappyhk 為陳舊的街檔加添新意思。

 Feelhappyhk 由本地設計師 Vincent 與他的朋友寶寶姐一同經營,以出售懷舊糖果及玩具為主。「小時候常吃的眼鏡朱古力、戒指糖、爆炸糖、果味吹波膠在香港己近乎絕迹,現在我們專程從日本、泰國運過來。」寶寶姐說。在這裡買到的糖果包全都經過 Vincent 重新包裝,除了糖果外,還有其他「買少見少」的玩具,如懷舊搖搖、發泡膠戰機等等,最特別是豬仔錢罌,據寶寶姐說製造工廠只剩下 4 錢罌個模,倒模壞了就不會再生產,看著在店裡掛起的錢罌,感覺尤其可貴。

 除了出售糖果外,這間鐵皮小店亦是 Vincent 跟遊人分享他歷年來搜集得來的懷舊珍品,例如昔日結婚生果籃、囍字掛帥的 lego 模型及超人遊戲紙,全是珍貴的非賣物。

 人類的記憶與味覺息息相關,在結束旅程前,不如呷一口糖果,重回小時候的快樂時光。