石硤尾尋覓　雪糕伯伯愛心冰菠蘿

　 要享受寧靜時光，不一定要山長水遠走到郊外，石硤尾就有個「世外桃源」，那就是位於石硤尾後山的甶田配水庫。

　後山位於深水埗和石硤尾之間，上山路位於美荷樓正門旁。雖說是上山，但山路都是石屎樓梯，由地面走上山頂也大約十分鐘，沿路可望石硤尾、深水埗及長沙灣的景致。

　走著走著，穿過水務署的鐵絲網閘門，這裏就是配水庫入口。走上樓梯，別有一番世界。配水庫上種有一大片草地，面積約有一個足球場大。

　這裏是區內居民的後花園，人們愛在草地散步、跑步，周末時候更有不少人來野餐，享受草地的美好感覺。

　大坑西邨位於南山邨及石硤尾港鐵站旁邊，別以為大坑西邨被鐵絲網圍着是要等待重建，事實上它是一條設計簡潔的私人屋邨。

　大坑西邨有八座，以正方形式分佈，使屋邨猶如一座小小的四方城。雖說這裏的樓宇只得八層，但每座均沒有電梯，由地下爬至頂層，真需要不少體力。先苦後甜，因為附近沒有高樓大廈阻隔，所以八樓的風景也可看得很遠，獅子山山勢也可一目了然。

　此外，這裏地下也有單位，在邨內走過，聊天聲、麻雀聲、電視聲、收音機聲不絕於耳，晚飯時候更會傳來陣陣住家飯香，不用唱，也能 feel 到獅子山下的本土感覺。

　住在石硤尾的市民應該都認識雪糕伯伯。

　雪糕伯伯雖然年介九旬，但仍不遺餘力經營雪糕車生意。每天朝早，他會搭小巴至太子，然後以步行方式推雪糕車至石硤尾的龍珠街擺檔，雪糕伯伯不只賣雪糕，還有售零食飲品。

　個人推介伯伯自製的冰菠蘿，雖然冰菠蘿製作過程簡單，但這類民間小吃經已買少見少，而且伯伯採用的是新鮮菠蘿，味道鮮甜。絕對值得幫襯。伯伯以往在中午時段已在石硤尾擺檔，可能年歲漸長，擺檔時間變得不穩定，建議在4、5點打後的時間找他會較理想。

　順帶一提，伯伯的雪糕車重達三百磅，每天要花上三小時才推到石硤尾。如果大家中途遇見雪糕伯伯，不妨幫忙推車，伯伯會很放心將雪糕車交俾你，然後自己跟在後頭慢慢走。真的，守望相助的精神在街上出現，定比五光十色的燈飾更亮更美。