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饒宗頤文化館 X 百周年校園 漫步活化遊

饒宗頤文化館 X 百周年校園 漫步活化遊

2014.04.24



城市人日夜忙碌,總想在鬧市咫尺之間,尋找隨心放空的好地方漫步,就讓我們在饒宗頤文化館和香港大學校園展開一場文化遊。

入住活化後的古樸旅舍靜修,觀賞整個三級歷史建築群,感受自然風雅。還有,置身香港大學百周年校園訪客中心、香港大學出版社書店,於百年歷史紅磚屋看展覽,打書釘,感受慢下來的時光。

第 1 站 文化旅館.翠雅山房 半山古樸旅舍

  美孚,隱藏城市綠洲?到訪過饒宗頤文化館,就知此話不假。前身是荔枝角醫院,去年開放下區的保育館及藝術館後,中區餐廳亦去年底開業,上區的文化旅館.翠雅山房 2 月試業中,亦是整個三級歷史建築群最吸引地方。

 文化旅館.翠雅山房由 5 座方形金字斜頂雙層樓房組成,古色古香,分別取名琴、棋、詩、書、畫,琴座位置高一點,景觀開揚,畫座則於低地,相對幽靜。

 雖然旅館欠缺華麗大堂及水晶吊燈,但沉實色調、簡潔優美的中式木家具和燈飾古樸盎然,感覺自在舒適。想健身或暢泳?不可能,因為這裏沒有 gym room 或室內游泳池,但更好天然配套,就在眼前。旅館在半山,環境幽靜,山坡原生過千棵樹木,雞蛋花、細葉榕及不同果樹,此時宮粉羊蹄甲開得最盛。

 清晨或黃昏在附近健行,聽到萬籟鳥聲,沿途桂花及米仔蘭花香撲鼻,真正鳥語花香。或是,坐於木長椅或石凳,沉思創作、放空發呆、或打坐禪修,忘掉時間,逍遙自在。

 旅館房間分為三類,包括有一廳一房的雅致套房,一房特色客房及標準客房,前兩款房間位於一樓,旅客可於室內看到建築物高天花板和金字屋頂,而標準客房於地下。旅館的房窗特大,白日倚靠窗邊,青山綠葉在眼前,心曠神怡。

 稍後開放的雅敍閣,將提供電腦(放心,酒店是有wifi 的)及文化書籍,旅客交流閒聊。旅客前往中區或下區亦方便,有升降機連接,或拾級而下,遙望一橋之隔的美孚新邨,或俯瞰整個園林式大型古建築群。

第 2 站 饒宗頤銀杏館 溫的風有機菜

  文化旅館未能吸引你,文化館唯一餐廳銀杏館,應該可打動你的胃。

 未嘗食物,環境夠吸引,餐廳位於中區,跟下區的風景,不一樣,對出的平台,遠見山坡開得正盛的的宮粉羊蹄甲,亦可近觀樹頂花蕾。餐廳後方幾棵大樹成蔭,無論用餐前或飯後,來個小散步也寫意,而且餐廳保留紅磚外牆,於舊建築用餐,增添文化氣息。

 回正題,中環的銀杏館以西餐為主,太子店則主打中菜,這兒的銀杏館二合為一,中西菜式皆有,餐廳菜式更以環保、低碳概念為賣點,如溫的風有機黑蒜法國海鱸魚,以新興健康食物黑蒜入饌,餐廳自家製黑蒜,誠意十足。Set dinner 內的田園沙律、有機食材餐湯的蔬果,不時不食,來自有機樂活農莊,支持本地生產,貫徹低碳飲食主義。偏愛中菜的,推介點選素小炒,一清腸胃。

 據知,周末的晚市booking經常爆滿,最大原因,可能是溫的風(譯自wonderful)live band 表演吧,元老隊男子組合大有捧場客,充滿歡樂樂韻的晚上。

第 3 站 饒宗頤文化館 歷史文化導賞

  饒宗頤文化館建築群前身,曾經有很多不同用途,如十九世紀末,這裏曾是清政府的海關分廠,所以東邊山坡仍有「九龍關地界」碑石(保育館內有複製品展覽)。

 二十世紀初,英國人興建了華工屯舍,之後改建為檢疫站、徵用為監獄,1983 年變成傳染病醫院,收容麻瘋病人。最後,這兒改變為精神病療養院,直至 2004 年開始空置,並活化至現時的饒宗頤文化館。

 多年來,園林式大型建築群沒大改動,尤其是下區建築物的紅磚牆,保留傳統英式砌法為藍本,牆身甚少細致裝飾,只配以半圓窗戶,簡單的花崗岩山牆角石,鑄鐵雨水管各雨水斗等組件。屋頂延伸至屋外,覆蓋室外空間,配上金屬支架承托,形成一條遊廊。

 有興趣朋友,可參加導賞團,參觀下區藝術館和保育館,認識饒宗頤教授學術成就,及了解文化館的變遷和建築特色。

第 4 站 港大新訪客中心 紅磚屋買HKU手信

  饒宗頤文化館營造古樸雅致、大自然氛圍;香港大學百周年校園,新訪客中心及香港大學出版社書店,添人文氣質。

 原來,香港大學從未有訪客中心,首設店售賣大學紀念品,以後去 HKU 參觀,終於有手信啦!今年年底西港島綫通車後,2 月中開幕的香港大學訪客中心,將是「香港大學」站升降機塔樓通道出口,遊人到訪百周年校園第一個景點。

 中心少不了大學百年歷史介紹,更值得留意這幢建於1918 年,單層外牆沒有裝飾的紅磚建築物,前身是水務署西區抽水站及濾水廠工人宿舍,被評為三級歷史建築物。活化後,中心仍保留單幢設計,紅磚牆、花崗石紋理、木窗框配銅製窗勾等陳設,印證上世紀建築風格。

 於紅磚屋前閒坐,不知怎樣,自己都沾上偽文青味道。

 另外,中心西側加建的玻璃屋,正舉行《看見薄扶林村》展覽,了解薄扶林村的歷史文化。

 稍後,將以大學術語「勁過」設展覽,你唔想「碌過」,GPA 要「過 3 爆 4」,記得到此寫許願牌及勁過揮春!

第 5 站 香港大學出版社 歷史建築藏書香

  其實,訪客中心隔鄰,去年 4 月開幕香港大學出版社書店更有睇頭,兩層高外牆以花崗石築砌,屋頂煙囪原好,二樓有開揚小陽台,另有工人副樓,典型殖民地式建築設計。

 活化後,建築物一樓是出版社辦公室,地下是書店。有別於一般書店,放滿高矮不同書架,這裏的書本只放於四面牆的書架上,中間偌大的空間,無意間,展示保留下來的原木地板,還有那木紋牆綫及木框門窗,全是那年代建築特色;蹲下來,更發現經典入牆式壁爐,自覺於家居閱讀室。

 據知,活化及翻新過程中,更換部分太舊的配件,亦於英國訂購運來,盡量保留那年代的建築風格。