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地膽推介!掃勻紅磡黃埔美食

地膽推介!掃勻紅磡黃埔美食

眾所周知紅磡的小食店多不勝數,幾乎每條街都可以發掘到不同的美食。除了紅磡,鄰近的黃埔亦是美食集中地。隨著黃埔站的通車,去黃埔覓食就更加方便!今次就帶大家行遍紅磡及黃埔,掃勻大街小巷,一於「一落車就開餐」!

第 1 站 一豆花

一豆花主打健康全天然,堅持每天現場自家製豆腐花,保證新鮮熱辣辣。豆腐花非常嫩滑,口感順滑。

冬季限定推出綠豆雪耳豆腐花,養顏潤肺,雪耳爽口,味道清甜。冬天用來滋潤就最適合不過了,售價$15。

店內提供多款不同口味的豆腐花,有鹹有甜,如薑汁、紅豆、芝麻、冰糖、醬油等,價錢由$10至$12不等。

薏仁銀杏豆腐花是熱賣口味,薏仁口感煙韌,非常有咬口,味道香甜,不用另加黃糖已經夠甜。紅豆豆腐花用料十足,紅豆大大粒,內有陳皮、百合及蓮子,非常足料!


地址:紅磡船澳街99號地舖

第 2 站 宗田屋

來自日本的玉子燒專賣店宗田屋,分別有五種不同口味的玉子燒,除了原味之外,有三文魚、明太子、櫻花蝦、芝士火腿及芝士粟米,均單價售$56。另可跟餐選擇定食或便當,價錢約$49至$69。定食除了玉子燒外,更附有一款主食、麵豉湯、白飯和配菜等,相較單賣玉子燒更加物有所值。

全部玉子燒都是即叫即整,特別選用高知縣土佐清水市製作的鰹魚汁,味道更加鮮甜。

明太子玉子燒約有六件,明太子鮮甜微辣。蛋卷鬆軟香甜,但略嫌煎得有點過熟,不夠嫩滑。


地址:紅磡黃埔新天地第 5 及 6 期地面及地庫


第 3 站 La Famille

La Famille專售戚風蛋糕,又稱雪芳蛋糕。位於黃埔的分店雖然店面不大,但卻大有來頭,其大坑分店早已積累了不少捧場客。不過現時黃埔分店只售賣迷你Size的蛋糕,暫未有原個蛋糕出售。

La Famille有多款不同口味的戚風蛋糕,有皇牌士多啤梨、黑森林櫻桃,較特別的亦有法國玫瑰、焦糖蘋果及烤日本甜薯口味,售價由$44至$46不等。

蛋糕主推用料無添加,選用日本麵粉、砂糖及北海道直送的鮮忌廉。法國玫瑰口味戚風$46賣相非常精緻,光聞已經散發出陣陣花香味,入口更是玫瑰味突出,甚有驚喜!蛋糕鬆軟有彈性,內餡的忌廉香滑不膩,非常加分!


地址:黃埔Aeon(永旺)超級市場B1-14A鋪

第 4 站 紅磡雞蛋仔

紅磡雞蛋仔相信大家一定不陌生,無論甚麼時候去都會大排長龍,絕對是紅磡人氣小食店之一!

除了招牌雞蛋仔及格仔餅外,店內的班戟亦是人氣小食之一。沙律芒果班戟($17)用上新鮮大大粒芒果,班戟塗上薄薄一層沙律醬。芒果微酸,班戟即叫即製,煙韌且有蛋香。

蛋白肉鬆鹹班戟亦是店內招牌之一,班戟上抹上花生醬,再加入滿滿的肉鬆,鹹甜交替,想試創新口味就一定要嘗試!

 

地址:紅磡大沽街寶利閣 2 號舖


第 5 站 美味佳

同樣是人氣小食店的當然有學生至愛的美味佳,平價串燒簡直是宵夜最佳之選,每到深夜店舖門前總會排著長長的人龍。

店內串燒種類繁多,將近有45款,連燒日式飯團都有,而價錢相宜亦是吸引一眾學生捧場的原因之一。

燒雞全翼($10/串)撒滿孜然粉,肉質嫩滑,香辣惹味。燒豬腩肉($12/串)約有4至6件,半肥瘦的豬腩肉油脂豐富,豬肉烤得剛好不會太乾。

想食蔬菜亦有不同選擇,有串燒豆角($8/串)、串燒韭菜($8/串)、串燒芥蘭($8/串)、燒茄子($18)等。串燒豆角約有15條,份量適中,表面同樣佈滿孜然粉及辣粉,內裡多汁惹味。

蛋炒腸粉同樣是即叫即炒,腸粉沾滿蛋漿,外微焦香內軟,加上混醬及芝麻簡直一流!

 

地址:紅磡寶其利街2號地舖

 

第 6 站 IM Chicken

紅磡韓國餐廳繁多,IM Chicken特別在於由韓國Oppa主理,專賣韓式無骨炸雞,做法和味道相信絕對貼近韓國當地。

店主用經腌製的無骨雞肉,放入180度的油內炸脆,加上特製豉油及韓式辣醬。炸雞分甜味和辣味,辣味後勁強,不能吃辣的朋友可選擇甜味喇~

炸雞分四個大小:小($25)、中($40)、大($60)、盒($80)。小份約有8至10件炸雞,烤雞外皮不算非常香脆,但肉質軟腍嫩滑,一點都不乾。凡另加$5便可加一份芝士,有Mozzarella Chesse和Nacho Cheese選擇!

店內亦有不同口味的檸檬特飲,以梳打汽水作基調再加上不同糖漿及檸檬汁調味,顏色非常搶眼,每杯售價$25。


地址:紅磡蕪湖街117號地舖

第 7 站 三多炸肶

大埔名物三多炸肶最近愈開愈多分店,紅磡亦開設了加盟分店,主打招牌吉列炸髀。

炸髀一下單就即刻炸熱辣辣。外皮脆卜卜,雞肉嫩滑多汁,撒上自製辣椒粉就更加惹味。

炸髀份量十足,大大隻,有手掌般大,非常驚人!


地址:紅磡黃埔街24號地下D舖

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