荃灣出名天橋多、商場多,其實美食也相當之多!今次特別精選出6間餐廳,各有不同風格和口味,趕快跟著清單一起「由朝食到晚」!
第 1 站 Aroma Dessert Cafe
Aroma Dessert Cafe裝潢清新簡約,主打賣相精緻甜點,種類選擇頗多,有日式厚班戟、心太軟、火焰雪山、拿破崙、窩夫、梳乎厘、吐司盒等,更有以顏色為主題的甜品拼盤,夢幻的擺盤絕對可以滿足少女心!
超厚日式班戟是店內的熱賣甜品之一,有4款不同水果選擇。士多啤梨厚Pancake伴粒粒藍莓醬($65),兩層厚的班戟非常鬆軟,充滿蛋香,口感像軟蛋糕般濕潤。班戟上面擺放新鮮的士多啤梨和藍莓,加上軟滑的忌廉和士多啤梨汁。伴上粒粒雲呢拿籽雪糕和藍莓醬,雲呢拿味更加香濃;藍莓醬內仍有粒粒新鮮藍莓,味道微酸,中和整體的甜味。
班戟每天限量出售100份,售完即止,想吃就一定要提早去喇!
心太軟系列除了一般的朱古力和綠茶口味外,特別推出焙茶心太軟($60)。心太軟即叫即焗, 上桌時表面仍然鬆脆、熱辣辣,切開後香濃焙茶流心立即湧出。內餡焙茶醬茶味濃郁,伴上清淡的抹茶雪糕,與心太軟搭配一冷一熱,口感豐富。
地址: 荃灣鱟地坊38-46號祐強樓地下42號舖
第 2 站 嘉樂冰廳
第 3 站 煙燻玉子燒
玉子燒平時不難找到,但店主特別以煙燻方式炮製玉子燒,創新食法自然吸引不少食客捧場。玉子燒有鹹甜之分:鹹味有原味、蔥味、芝士黑松露、紫菜明太子及櫻花蝦;甜味則有黑糖、蘋果和紫薯,每款口味更可選擇冷吃或熱吃,售價由$30至$38不等。
店主將美國核桃木的煙霧注入玉子燒盒內,食用前需靜待2至3分鐘,讓煙霧慢慢滲透入玉子燒內,營造出煙燻的味道。
一打開玉子燒就散發出陣陣白煙,充滿煙燻香味。玉子燒選用日本雞蛋,蛋味香濃。紫菜明太子玉子燒內餡足料,明太子帶鮮味但不算辣,更可加上附送的日本蘿蔔蓉,減輕蛋卷膩感。蛋卷嫩滑多汁,熟度剛剛好。
黑糖玉子燒主推凍食,撒上黑糖粉烤過的外皮如焦糖燉蛋般,外脆內甜,入口帶有濃濃的煙燻味,怕煙燻味太重的朋友可斟量減少焗的時間。
地址:荃灣鱟地坊80-84號華成樓B座B3鋪
第 4 站 老闆娘雲南米線
第 5 站 元朗亞玉豆腐花
第 6 站 Ideas Dessert
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