食勻尖沙咀 日、韓、菲多國小食逐個掃

BREAD,ESPRESSO & 來自日本表參道，於東京和大阪已有8間分店，設計簡約兼具空間感，香港店月樣採用相同風格。

必食日本的皇牌「小鐵板法式多士」（單點 $68；跟餐咖黑咖啡或 $98）。

製作一份就需要超過一天的時間，麵包師會先將自家出品的法式方包切片，浸於由日本雞蛋、鮮奶、糖及忌廉製成的蛋漿後，再冷藏24小時。收到點餐後，才即時煎香表面及入爐烘焗，最後以小鐵板盛載出餐保持溫度。 

多士外層金黃香脆，內裡濕潤，質感軟滑到似燉蛋，入口慢慢融化，驚喜十足！食用之前可以淋一點意大利槐花蜜，天然清香，令到多士的蛋香更加突出。 

小鐵板法式多士每日3pm開始供應，限量30份，售完即止。

地址：尖沙咀漆咸道南115號地下

來自菲律賓的人氣薯條店Potato Corner於美國、澳洲、泰國、印尼、巴拿馬等有合共900多間分店，今年4月終於開到來香港，選址尖沙咀加拿芬道，分店以特許經營方式運作，開業前，品牌都要求分店店員前往菲律賓接受培訓一星期，品牌亦派員到即將開業的分店視察，務求確保一切軟硬件都可以跟足品牌的規格。

Potato Corner香港首間分店老闆夫婦是移居香港十多年的菲律賓人，他們希望將家鄉的滋味帶到香港，同時品牌的分店都是以特許經營的方式營運，可以讓有意創業的朋友以小本開業。

香港的首間分店就引入Potato Corner的4種皇牌口味薯條，包括芝士味、奶油洋蔥味、燒烤味和特辣燒烤味，所有調味粉都是由菲律賓直接進口，保持最正宗的味道，負責人透露將來更有機會推出屬於香港的獨家口味。

薯條有4個size可供選擇，分別是Jumbo（$28/ 1種味道）、Mega（$34/ 2種味道）、Giga（$58/ 3種味道）及Tera（$62/ 4種味道），而一次試勻4種口味的Tera更是香港店首創，負責人特別訂製一款薯條隔，方便店員將4種味道薯條平均裝入杯中。

薯條是由美國進口的A grade，比較長身，口感亦較硬和脆，每份薯條都是即叫即炸，唔使擔心放得耐會變淋。店員將炸好的薯條放入膠筒即場「shake shake」，令每條薯條都沾滿調味粉。

地址：Shop G, G/F, 嘉芬大廈, 加拿芬道與河內道交界 

尖東韓式飯卷專門店 N.A.S Gimbap，講明Not a Sushi（N.A.S），餐廳希望帶出紫菜包飯與日本壽司的分別。

餐廳設計光鮮簡潔，驟眼看還以為是一間Cafe；食品主要由年輕韓國師傅主理，在傳統中加入創新元素配搭食材，從廚房的玻璃窗望進去，製作過程一目了然。

N.A.S Gimbap 標榜用料新鮮健康，紫菜包飯中包含不少蔬菜，即叫即製，微暖的飯卷讓人滿足。

餡料與飯的比例是8比2，非常足料；皇牌口味包括「招牌泡菜豆乾（$48）」、「韓式炒辣豬肉（$53）」及「忌廉芝士（$58）」，每份大概有10件；為配合港人的口味，傳統的紫蘇葉換上生菜絲，口感更爽脆。

而小編就偏愛惹味的「炸豬扒紫菜包飯（$62）」，飯中夾着多款蔬菜絲及炸豬扒件，豬扒炸得金黃鬆化，淋上自軟醬汁，包飯上再輕掃麻油，香氣逼人，好味！

除了紫菜包飯外，N.A.S Gimbap 亦供應一系列韓式特飲、小食和麵食，包括餃子、紫菜QQ卷、拌麵等，小編特別推介這款韓國街頭人氣「蜜糖烤芝士（$58）」。

烤芝士只供堂食，烤得金黃的羊奶芝士上沾滿蜜糖，香甜煙韌值得一食，不過定價略高。

地址：尖沙咀東部新文華中心地鋪15-16號

尖沙咀新開的捷克甜品店Chimney Ice-cream煙囪捲就勾起不少人歐遊回憶，尋回當時歐洲的味道。店主同樣於歐洲時初嘗到Chimney Cone煙囪捲，令它念念不忘，決心將它帶回香港。

Chimney Cone煙囪捲是是號角形麵包，製作方法絕不馬虎，麵糰由店主每朝親手搓成，捲好放上歐洲特製的烤麵包棒，掛上牆上發酵，再沾滿肉桂糖。放入特製烤爐內不停轉烘約6分鐘，至金黃焦香，再撒上花生碎或椰絲。

最後底層加上吉士加棉花糖封底，再唧上牛奶或朱古力軟雪糕，另配一款配料包括爆谷、朱古力味爆炸糖及可可脆片；醬汁則朱古力、芒果及焦糖味任揀1款，配搭出自己心水味道。

Chimney Ice-cream($38)，花生碎Chimney Cone麵包外脆焦香不太甜，配上牛奶雪糕及爆谷，口感更豐富。而爆谷更是Garrett的焦糖味，已更加香脆。但吃一整個已非常飽肚。

而朱古力軟雪糕，朱古力味非常香濃，與椰絲麵包筒更配搭，但略嫌雪糕很快溶，店主亦在改良中，大家打完卡，記得快點吃。

地址：尖沙咀厚福街9號豪華閣地下B鋪 

位於尖沙咀The One的雪糕甜品店A Fun Store推出椰子灰口味，加入黑色椰子殼灰製成，整個雪糕都是黑色，非常搶眼特別！雪糕亦特別加入椰絲和椰奶，味道清新，入口有淡淡椰子香。

A Fun Store有20款不同口味的雪糕，除了椰子灰味，同樣甚具人氣一定是不同濃度的抹茶口味，分別有25%、40%、50%及70%共四款濃度的抹茶雪糕，茶甘味道由淺到濃，對應的則是奶香的濃郁程度，顧及到不同客人的口味。

50%濃度的雪糕抹茶味濃郁，回甘味重；25%濃度的則奶味較重，入口有淡淡的抹茶甘香，一眾抹茶控絕對不能錯過！

每款雪糕單球 $30，雙球$52，加$5可有2款配料，加$10則有4款配料。配料方面有近20款種類，有開心果片、紅莓乾、紫薯粒、綿花糖、曲奇碎等。

地址：尖沙咀彌敦道100號The One 5樓 Kiosk 5A