掃街始祖！旺角6大小食甜品新星

旺角新開小食店「和藏桂林夜市」主打即燒手拉魷魚絲，人手將魷魚乾拉長超過50cm，再加上辣油燒香。魷魚微脆不韌，帶有香濃魷魚鮮味，非常香口！辣油香但辣味強勁，吃不到辣的朋友最好叫店員少加點辣油。

店內亦有不同香港特色的小食，小編推介避風塘魷魚鬚$25。魷魚鬚新鮮炸好熱辣辣，魷魚鬚口感彈牙，吃得出是非常新鮮。粉漿很薄，香脆惹味！

地址：旺角登打士街55號地下6號鋪

香港特色咖啡店愈開愈多，想要突出重圍，不但只食物要有質素，裝潢設計亦要多花心思。太子最近新開的輕食Cafe「包販子」，主打自家手繪創作，搶眼搞怪的風格亦開始吸引不少食客！

由搶眼得意的搞鬼肥仔大啖吃包的樣子作logo，到店舖內外的手繪插畫牆，都可以看得出店主的設計上的心思，處處都是影相位！ 

店舖位置遠離旺區，接近傍晚時分店內亦不算多人，比其他咖啡店多了一份寫意休閒的感覺。 

「包販子」招牌咕嚕雞包 $62，用上自家製的麵包，口感偏向牛角包般酥脆鬆軟，夾着一塊厚切菠蘿片和炸雞，淋上由紅椒及洋蔥所製的咕嚕醬，甜酸帶辣，非常醒胃惹味！菠蘿經糖水煮過香甜多汁無渣，炸雞肉厚，入口酥脆嫩滑，味道非常配搭。而整個漢堡包有接近手掌般厚，相信很少人可以一口吃到整個包，厚度驚人！

漢堡包和All Day Breakfast等鹹點以外，店內亦有售多款甜點。小編推介鬼佬西多 $66，西多士焗至外脆內軟，帶淡淡蛋香，完全不油膩。加上雜莓、焦糖香蕉及乳酪，味道酸酸甜甜，非常清新，值得一試。

「包販子」同時出售一系列自家創作的手作，有T-shirt、明信片、布袋、記事簿等，全部都印有自家logo，搞怪有趣得來非常有特色！

地址：太子通菜街254號地下

新台場台灣小食於2017年3月底開業，主打有餡芋圓、麻辣鹽水雞、胡椒餅等，其中芋圓最受歡迎，加上仙草和刨冰消暑一流。

熱辣辣的烤（煨）番薯香港多處都有小販檔售賣，凍食的烤番薯則比較罕見。

小食店的冰烤番薯$10 由台灣直送，工場先將台農57號黃番薯烤熟，再將它急凍；出售前微微解凍，番薯本身的的渣不多，凍食（連皮食）口感特別軟滑兼香甜，入口化開，好味！美中不足的，是蕃薯偏細，4至5啖就食完。 

顧客亦可選擇熱食，不過味道跟普通煨番薯分別不大，不推介。 

這款蜜糖炒豬手$35 於早前的美食展攤位相當好賣，豬皮部份又香又煙韌，炒香後淋上蜜糖尤其惹味。

地址：旺角廣華街1號仁安大廈地下24A鋪

甜品立食店I Love You Dessert & Bar，主打三種甜品：梳乎厘班戟、食錢窩夫和反傳統中西混搭的意式雪糕，當中梳乎厘班戟最受歡迎。

即叫即做的梳乎厘班戟，選用日本新鮮雞蛋，再用煎的方法製作出軟綿綿的班戟。原味梳乎厘班戟$29 蛋香味極濃，口感鬆軟，空氣感重，伴上忌廉和蜜糖，味道更豐富。原味之外，梳乎厘班戟亦有其他味道如木糠忌廉、芒果芝士等。

每輪班戟的製作需時約10分鐘，班戟差不多做好時店主會預先叫號，確保每份班戟都是熱呼呼送到食客手上。若食客不在場的話，店主會將他順延至下一輪，絕對不會將班戟放涼！

檸檬忌廉蛋白$19 同樣非常出色，配上一片焦糖檸檬和迷你拿破崙。蛋白輕烤過表面微脆，內裡非常輕盈幼滑，入口即溶。底層有檸檬味cream，檸檬味突出，非常清新！

地址：旺角白布街24號藝興大廈地下3A號鋪

店鋪主打新鮮水果茶、沙冰及芝士奶蓋茶，水果每日於果欄鮮新入貨，配上4款台灣獨立茶包做茶底，不會重用。賣點以原果水果切粒即榨汁，不加任何添加劑，啖啖新鮮果香，味道天然。

地方比其他外賣飲品店寬闊很多，兩邊有櫻花和日本神舍主題的畫牆，掛滿許願木板給客人寫下願望。由年輕插畫家設計，定期設計轉換主題，提供打卡影相位。

人氣必飲的限定士多啤梨芝士沙冰 - 知心莓妹$38，用了170g新鮮士多啤梨，加上自家製士多啤梨果醬，配上清香的茉莉花茶底，加入冰粒打成沙冰，最後鋪上芝士奶蓋。杯底紅色漸變成粉紅色，賣相靚到暈！充滿士多啤梨果香，與芝士奶蓋一併喝起來時，增減香滑口感，減少士多啤梨酸味，驚喜似士多啤梨芝士蛋糕味。

清新之選有葡萄沙冰及西柚水果茶：葡萄成熟時$38，入口清新葡萄果香，內裡還有葡萄果皮，味道不算甜，解渴一流！

滿杯紅柚$28，用上一整個西柚起肉榨汁，加上清香茉莉花茶，酸味醒神帶微天然西柚澀，非常Fresh！

地址：旺角弼街64號

網路人氣蛋糕店開設實體店售賣招牌甜品—千層蛋糕。

實體店面積不大，鋪頭後半部份為蛋糕工場，二十歲出頭的女店主每日於店內「一腳踢」，新鮮現製千層蛋糕；蛋糕全人手製作，而且空間有限，只供外賣。

千層蛋糕的款式繁多，現時已有多達15款，最好賣的口味，一定要數流心抹茶千層蛋糕！

無論是千層蛋糕的班戟皮，抑或夾層的忌廉，均由店主自家製；每件蛋糕都以14層班戟皮配搭忌廉疊製而成，班戟皮又薄又滑，就算未能即時食用，仍然保持軟熟。

輕盈的抹茶忌廉，則加入日本小山園和台灣產抹茶粉打製，奶羶味之中，帶濃濃的茶甘味，配搭味道比忌廉更濃縮的自家製抹茶醬，抹茶甜品迷必試！

抹茶蛋糕供含流心和不含流心版本，對抹茶甘苦味有點抗拒的朋友，不妨由奶味較重的「無流心版」開始試起，再食「流心版」抹茶千層蛋糕。

人氣抹茶千層以外，焦糖牛乳脆脆、美綠、朱古力流心等口味亦頗受歡迎。

小編個人就比較喜歡Tiramisu口味，千層蛋糕上灑滿咖啡可可粉，中間夾着浸泡了咖啡的手指餅，食落帶點點甘味；不過略嫌朱古力味蓋過咖啡香，整體偏甜，令Tiramisu的味道有點失真。

千層蛋糕每件由$30起，店鋪會供應現貨，數量有限，賣完即止（通常都會於一日前在LamLamLi_Bakery@Instagram公佈款式）；如想購買原個千層蛋糕，則需於2-3個星期前預訂，分6吋、7吋、升級7吋裝（班戟皮層數更多），蛋糕售價由$120起，心機之作價錢合理。

地址：太子界限街12號A2鋪地下（近太子D出口）