柴灣醫肚！6大美食逐個掃

文: 早早為了食

2017.07.15

Deli 313
澤記快餐飯店
小重慶
BB雞蛋仔
可可研究室Cocoa Lab
新桂香燒臘

柴灣事隔超過20年終於有戲院，戲院正式試業，柴灣居民不用再特意出到太古城去看電影，不過入戲院前不妨到附近6間美食醫醫肚！

第 1 站 Deli 313

人氣泰式小食店，「招牌魚肉路邊湯粉」($20/小、$30/大) 自創混合泰國香葉和魚肉，令長身魚肉呈綠色，魚肉下是金邊粉和蘿蔔，湯底清甜沒有魚腥味，蘿蔔盡吸湯底精華，非常入味；另外特設四款調味料包括魚露辣椒、辣粉、辣醋和白蒜蓉，變成辣食更滋味。

另一人氣食品是「烤原件豬頸肉」($40)，老闆將豬頸肉切到薄薄一片，附上酸辣汁、青檸和大大份芽菜，豬頸肉蘸汁後酸酸的更開胃。

小食店營業時間為晚上6時至12時，想食宵夜的朋友不要錯過！

地址：柴灣柴灣道350號樂軒臺地鋪

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第 2 站澤記快餐飯店

首推「吉列魚柳包」($26)，魚柳足足9吋長，外層粉漿不會過厚，全部即叫即炸，食落酥脆無腥味；麵包脆脆夾著蕃茄、生菜和千島醬，一解油膩感。另外可點單塊的吉列豬、牛、雞扒和魚柳($35)，跟餐配有煎蛋、火腿和厚多士，十足一份港式的All-day breakfast。吉列豬扒同樣大件厚身，粉漿緊貼肉，同樣蘸千島醬，不過整體較膩。

全部戶外座位，充滿地道排檔風味。

地址：柴灣吉勝街10號熟食市場

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第 3 站小重慶

招牌「重慶酸辣粉」($20/小、$25/大) 有5級辣度選擇，包括大、中、小、微和BB辣，如想挑戰更辣可選擇特辣。酸辣粉的配料有豆卜、酸菜、長蔥、芽菜、芫茜和花生，加$5可配牛肉、豬頸肉或雞肉。小編點了微辣，湯底的酸味比辣味更出，因此不吃辣的朋友也可一試。

重慶抄手($12)同樣有得自選辣度，每碗有12粒一口size小餃子，味道惹味但偏鹹。

吃辣當然不能少冰涼飲品，加$3可選紙包飲品、加$4則是罐裝汽水。

小店門外提供臨時座位讓食客即場享用，但位置不多，建議外賣帶走食。

地址：柴灣柴灣道350號樂軒臺地下211號

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第 4 站 BB雞蛋仔

皇牌有「字典咁厚」的雪糕格仔餅($20/普通雪糕、$26/特別雪糕)，脆身格仔餅中間夾著大大嚿雪糕，蛋漿全用新鮮雞蛋製成，食落有甜甜蛋香味；另外雪糕有15款口味雪糕選擇，但小編當天去到已有6款雪糕售罄。建議即場食，除了保持格仔餅暖身脆口的口感外，雪糕也很容易會融掉。

另外不少得雞蛋仔，同樣有雪糕配搭，特別的有「半底比利時朱古力雞蛋仔配雪糕」($24)，價錢包含兩球普通味雪糕如雲呢拿、朱古力、芒果和綠茶，而特別口味如熱情果、益力多、忌廉芝士和金枕頭榴槤雪糕則要另外加$4，食物用膠杯裝著，配小匙羹舀著雪糕食就夠方便。

地址：柴灣柴灣道350號樂軒臺地下413號舖

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第 5 站可可研究室Cocoa Lab

一如其名，朱古力特飲($38/熱、$40/冷)也製得像個實驗品一樣，餐廳用木盤盛載著各種實驗室瓶子，裡面分別裝著朱古力、牛奶和冰塊，客人隨自己喜好將朱古力和牛奶混合，盤上還有一副透明護目眼鏡，非常搞鬼。

「鴨子泡泡浴甜品」($68)上面是一層粉紅色士多啤梨泡沫，下面蓋著牛乳奶凍，伴上粒粒牛油脆脆，黃色小鴨則是用白朱古力製成。

餐廳環境寬廣舒適，從落地玻璃望出還可看到一片綠草地，渡過悠閒時光。

地址：柴灣柴灣道238號青年廣場12樓

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第 6 站新桂香燒臘

位於街市附近，馳名半肥瘦叉燒招徠不少街坊生意，「招牌叉燒飯」($40/碟)有9-10片叉燒，叉燒瘦肉帶點脂肪，邊位也燒到焦香，整體食落香口。

店面只提供小量座位，建議斬料外賣帶走。

地址：柴灣柴灣道345號金源洋樓地下17號

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