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旺角掃街7大新星 外脆內凍榴槤奶脆棒+芒果糯米飯刨冰

旺角是香港人氣最旺的地區,更是一個美食集中地,最新最潮的小食甜品都可第一時間找到,小編精選了以下7款包括泰式、台式、越南等美食,大家不妨跟著試試!

第 1 站 1366

新開張小食店,主打即叫即煎的吐司,賣相似足韓國Isaac Toast。

招牌有「火腿扒吐司」($20),吐司兩面煎得香脆,夾著火腿扒、芝士、粟米煎蛋和椰菜絲,火腿比一般厚身結實,伴有蜜糖醬汁,醬汁偏甜味道不似韓國Isaac Toast。

另有「醬汁豬扒吐司」($25)、「魚柳扒吐司」($25)及「煙肉吐司」($20)

「蒜蜜雞翼」($15)一份有三隻,面層鋪滿粒粒蒜粒,雞翼以蒸代替煎,外層塗上蜜糖,味道香甜。

店內還售有多款特色炸物,「炸魚手指」($18)外層酥脆,粉漿不厚,魚肉味道偏鹹。

以上價錢為新開張試食價,未來會有變更。

地址:旺角弼街60A地鋪

第 2 站 Smuki

特色泡芙脆棒店,每日新鮮出爐,每條都焗到熱辣辣脹卜卜。

人氣食品有季節限定的「榴槤奶脆棒」($22),外層是以酥皮焗成的杏仁脆棒, 內層是冰凍的榴槤奶餡,口感滑溜且香濃。

同場加映有「士多啤梨奶脆棒」($22),內餡味道像士多啤梨牛奶糖,酸甜奶香。

建議即場食用泡芙脆棒,否則泡芙變腍,失去外熱內凍的口感。

地址:旺角西洋菜南街60號地下3號鋪 

第 3 站 金蛋爆漿玉子燒

來自台灣的過江龍,連節目「康熙來了」都曾介紹過,玉子燒全部即叫即製,款式多達12款。

當中「魚子玉子燒」($32)最受歡迎,面層放有魚子和木魚絲,內層一樣夾有魚子和粟米粒等餡料;玉子燒熱辣辣,咬一口半熟蛋漿就流出,配搭芝士、嫩滑雞蛋和內外都有的粒粒魚子,口感層次豐富,整體味道更鮮甜。

另外點了甜食的「水蜜桃玉子燒」($24),軟滑的玉子燒上放有沾滿沙律醬和朱古力彩針的水蜜桃,鹹中帶甜。

地址:旺角登打士街43B

第 4 站 翟道翟棉棉冰

位於旺中的人氣泰式小食店,招牌有「芒果糯米飯刨冰」($45),刨冰用鮮芒果肉製成,配搭威化餅和煙韌糯米飯,再加上呂宋芒果肉;頂部更唧滿以泰國椰漿和奶油打成的忌廉,灑上綠豆邊脆脆,味道清新不會太甜。

另外不少得有多款泰式經典飲品,如「皇牌泰式奶茶」($18)用上泰國手標茶茶葉,入口有獨特的香料香氣,加上煉奶、花奶、鮮奶,口感非常濃滑;「冬蔭功梳打」($18)用上南薑、辣椒、香茅和泰國皺皮檸檬等冬蔭功會用到的天然香料,加入梳打水和鹽,入口先有酸和鹹味,辣味就從後勁而來,非常過癮,夏天飲用極醒神。

食店仍於試業階段,食品選擇和價錢或會變更。

地址:旺角中心2樓SK6B號鋪

第 5 站 三合鍋魁

位於油麻地的四川小食店,鍋魁是店內的招牌小食,屬於四川一種地道街頭小食,受歡迎程度等同香港的燒賣魚蛋。

「鮮牛肉鍋魁」($15)表層酥脆,內層柔軟,餡料帶微微花椒麻香,牛肉味道不會獨濃郁,而且出奇地沒有油膩感,十分有驚喜!

「四川涼粉」($15)面層淋有醬汁、豆鼓、辣油、蔥花和花生碎,涼粉長條軟身,香辣味道濃郁,愛食辣的朋友可以一試。

地址:油麻地碧街39D

第 6 站 西貢紅越南美食

 主打越南粉麵、小食及法包,推介「法式麵包」($40) 將一整條長法包切成兩半,烘到香脆後,夾著香茅豬肉、扎肉、青瓜、魚餅、芫茜和辣醬,非常香料香味。

小店還售有非常受歡迎的包裝「越南河粉」($12/包),買得多還會多送幾包,是大掃貨入手的好機會!

地址:旺角廣華街1號地下1-2號鋪 

第 7 站 獨門秘雞

主打多款炸物,如雞扒、雞脾、雞翼等,「咖哩雞脾」($25)即叫即炸,外皮炸得脆卜卜如薯片般脆,肉質嫩滑juicy;雞皮上灑有七味粉,但咖哩味不算突出,比普通炸雞脾微辣。

「大蝦多士」($18)呈大三角形,兩塊多士中間夾著一隻大蝦,味道較淡。

小食店推出每日優惠,購買指定炸物會附送汽水或紙包飲品。

地址:旺角旺角道38-44號1A鋪

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